Les P'tites Bidouilles d'Acesse

Mes Ptites Bidouilles et autres expériences culinaires...

26 septembre 2006

Filet de colin en papillotte

,Encore une recette ultra simple et délicieuse! A servir avec une timbale de riz et la mousse de courgette qui est juste en dessous ;)

4 filet de colin
1 petite carotte
1 petite courgette
1 filet d'huile d'olive
1 filet de citron
sel poivre

100_9043Hacher grossièrement la carotte et la courgette.
Poser le filet de poisson au milieu d'un carré de papier sulfurisé
Déposer un peu de courgettes et carottes à côté
arroser d'un filet d'huile d'olive et d'un filet de citron
fermer la papillote et passer au four 20 min th7 (sur four froid)





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Posté par Acesse à 19:21 - Plats à base de poisson - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires

  • eh ben, si à chaque fois, j'inspire indirectement ça, je suis contente!! bienvenue parmi les zinzins du net!
    bénédicte
    ps: miam!!

    Posté par benedicte, 27 septembre 2006 à 16:45
  • miam

    Posté par nicole, 09 août 2007 à 11:23

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