21 mai 2007
Diamant à la canelle chipés chez Cath !
Quand j'ai vu la recette des diamants à la cannelle sur le blog de ma copine Lacath, je me suis dit c'est obligé je les fait ! J'avais tout ce qu'il fallait je me suis donc lancée....
Je vous laisse aller pêcher la recette directement chez Cath (clic).
Perso j'ai trouvé la pâte difficile à travailler en rouleau : trop trop souple et collante j'ai bien galéré pour obtenir un résultat convenable pourtant elle avait passé largement plus que 1H (comme indiqué sur le blog de Cath) au frigo... Vu le succès obtenu auprès de mes chers cobayes collègues, j'en referais mais un jour ou j'aurai de la patience ;)
J'en ai profité pour refaire aussi les biscuits au sirop d'érable avec mes proportions (250g farine, 125g cassonade) et des noix de pécan : ya pas c'est vraiment super comme ça ! ;)
voila la photo des diamants cannelle ;)
Commentaires
Je craque et fonds pour la cannelle !
Ils me font super envie ces petits diamants!
Merci pour le clin d'oeil!
Bisous!
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