16 juin 2007
Le super gratin de courgettes de ma cop's !
Je cherche toujours de nouvelles manières d'accommoder les courgettes... Et quand j'ai trouvé cette recette sur le blog de ma copine Lacath, je me suis dit, c'est pour moi ça !!
Et ben "boudiou" ! sans regrets ! c'est une tuerie ce gratin !! je n'ai pas fait exactement comme Cath voila donc mon process :
2 moyennes courgettes bio
4 sachets individuels de velouté de champignon déshydraté
1/2 litre de lait
2 oeufs
Eplucher les courgettes, les couper en gros morceaux et les faire cuire à l'eau bouillante salée 15 minutes environ.
Verser les sachets de soupe dans une casserole, delayer avec le lait et porter à ébullition : ça épaissit.
Ôter du feu et rajouter dedans d'abord les courgettes cuites puis les oeufs l'un après l'autre en mélangeant à chaque fois.
Verser dans un plat à four et faire cuire 35 min th7
Commentaires
c'est vrai que ça doit être bon!! biiises micky
En voilà une idée qu'elle est bonne...
ça doit être bon!!!
Hé hé hé j'étais sûre qu'elle te plairait, cette recette! Sont pas fous, les amerlocs, finalement, y connaissent les bonnes choses! lol!
Merci pour le clin d'oeil ma cops!
Bisous
Cath
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