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Les P'tites Bidouilles d'Acesse
8 janvier 2008

LE rôti de boeuf de ma vie !!

LE rôti de boeuf de ma vie !!
J'ai acheté l'autre jour chez mon boucher préféré (celui qui me prend mes tickets restau lol ! ) un superbe rôti de boeuf de 1,2kg qui me faisait des clins d'oeil sur l'étal. Si si je vous assure ! un rôti ça cligne de l'oeil ! :PJe voulais vraiment en...
Posté par Acesse à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boeuf,  recette facile,  recette traditionnelle,  rotis,  viandes rouges

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6 janvier 2008

Koulibiac au saumon, pas prise de tête et super bon !

Koulibiac au saumon, pas prise de tête et super bon !
Ma cop's Sylvie nous a donné une recette de koulibiac qui me tentait bien. Je me suis lancée pour le nouvel an et ce qui est très pratique c'est qu'on peut préparer d'avance et cuire au dernier moment. Je vais donc vous donner mon process commencé la...
Posté par Acesse à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  saumon frais,  recette traditionnelle,  comfort food

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4 janvier 2008

Religieuses de saumon fumé pour une entrée maritime

Religieuses de saumon fumé pour une entrée maritime
Quand j'ai trouvé cette recette sur le blog de Domicuisine je me suis dit "obligé je fais ça pour le nouvel an !" Dont acte ! Je n'avais que des moules à mini-muffins et pas de moules à muffins mais c'est pas grave ! j'en ai réalisé 5, nous avons mangé...
Posté par Acesse à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon fumé,  recettes sans four,  recettes de fêtes

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3 janvier 2008

Notre dessert de noël : on a fait simple et léger !

Notre dessert de noël : on a fait simple et léger !
Encore un petit billet sur les fêtes :) Etant données les agapes des ces jours de fêtes et sachant que ni mon zhom ni moi ne sommes trop bec sucré, j'ai choisi un dessert facile, rapide et pouvant se faire la veille pour me simplifier la vie. Panacotta...
Posté par Acesse à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucré,  recettes sans four

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2 janvier 2008

Le poulet à la moutarde du père noël

Le poulet à la moutarde du père noël
Le père noël m'a bien gâtée cette année ! il m'a apporté, par l'intermédiaire de mon zhom, un cuiseur vapeur ! Je suis super contente !! il y a longtemps que j'en voulais un !! A moi les cuissons saines et vitaminée et juste après les fêtes où les envies...
Posté par Acesse à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  cuisson vapeur,  viandes blanches

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