Les P'tites Bidouilles d'Acesse

Mes Ptites Bidouilles et autres expériences culinaires...

29 mai 2008

Carottes vichy

Les carottes vichy sont pour moi un souvenir d'enfance ! J'adorais celles que ma maman me faisait... Il y a longtemps que je voulais en refaire mais impossible de me souvenir de la recette !Ginette Mathiot et son "Je sais cuisiner" qui est une de mes références, est venue à mon secours ! Carotte en quantité voulue !eaubeurreherbessel poivre Et oui ! il n'y a pas plus simples et les carottes sont vraiment savoureuses préparées de cette manière.Couper les carottes épluchées en rondelles et les mettre dans une... [Lire la suite]