Les P'tites Bidouilles d'Acesse

Mes Ptites Bidouilles et autres expériences culinaires...

31 mai 2008

Sauce tomate simplissime

Pour les pizzas, je fais toujours la même sauce tomate qui est devenu un basic à la maison ! Elle se congèle très bien et comme elle est basique justement, elle peut se customiser pour accompagner autre chose comme des pâtes ou ce que vous voudrez... 1 carotte1 branche de céleri1 petite brique de coulis de tomate ou de purée (20 cl)Environ 1/2 litre d'eau ou de bouillon (quand je fais au bouillon je prend 1 tablette de bouillon de volaille dégraissé)Sel, poivre, herbes de ProvenceHuile d'olive Hacher ensemble la carotte et le... [Lire la suite]
Posté par Acesse à 11:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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