Les P'tites Bidouilles d'Acesse

Mes Ptites Bidouilles et autres expériences culinaires...

31 janvier 2009

Mon coup de coeur du samedi, Mines à Gribouilles

Ce samedi je vais vous reparler d'une jeune fille au talent aussi certain que caché ! Il s'agit d'une de mes anciennes collègues de boulot qui avait bien gardé secret le coup de pinceau qu'elle met au service d'aquarelle pour enfants ! Je n'ai découvert sa poésie et ses univers que bien trop tard à mon goût ! Mais dans un sens ce n'est pas si mal tombé puisque je ne m'étais pas encore occupée de décorer la chambre de mon bibou d'amour ! C'est donc sans hésiter que je lui ai commandée 3 aquarelles en lui laissant carte blanche ! Le... [Lire la suite]
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28 janvier 2009

Le mercredi c'est Ker Mary !

Je fais une très courte apparition avec le ciel du mercredi pour Mary... Le moins qu'on puisse dire c'est que Bibou prend du temps ces jours ci !! Nous avons donc un très joli (hum ! ) dégradé de GRIS ! et fait po chaud ! C'est quand le printemps ?! A très vite avec d'autres recettes qui attendent patiemment un moment de calme pour se faire rédiger et publier !
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26 janvier 2009

Comment éviter la viande le soir quand on vit avec un incorrigible carnivore ?!

Mon Zhom d'amour est un grand carnivore devant l'éternel ! Moi aussi d'ailleurs... mais je pense qu'il me bat à plate couture sur ce coup là ! Mon souci c'est que j'aimerai autant que possible éviter la viande le soir... C'est à peu près mission impossible soyons bien clair ! J'ai toutefois réussi avec cette recette, dénichée chez Tasty, ultra simple comme je les aime ! Le curry de lentilles 200g de lentilles vertes1 petite boite de tomates pelées1 gros oignon 3 ou 4 petites gousses d'ail pressées1 grosses CS de sésame1... [Lire la suite]
24 janvier 2009

Mon coup de coeur du samedi, Olowshop

Encore une nouvelle rubrique ! J'ai envie de partager avec vous plus que de la cuisine... et je vais profiter du WE pour vous montrer mes coups de coeurs, et si je le peux, aider les gens que j'apprécie via un petit billet... Je commence par un site qui devrait réjouir les anti conformistes de tous les horizons. Il s'agit de la boutique online Olowshop. Créée et tenue par 2 amis de longue date, Olow propose des T-shirt engagés, artistiques et satiriques qui portent un regard différent sur notre monde. Les boss refusent de se... [Lire la suite]
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23 janvier 2009

Le Rata de Belle Maman

Ma belle mère m'a initiée pendant les fêtes à la tradition familiale du Rata ! Il s'agit simplement d'un ragout de pommes de terre avec un petit plus normand... J'ai réussi à refaire ce délicieux accompagnement et zhom m'a affirmé qu'il avait bel et bien le goût de son enfance ! Mission réussie donc ! A mon tour de vous faire partager Le Rata de Belle Maman 4 pommes de terres par personne en gros morceaux1 oignon grossièrement émincé3 CS de farine50 cl de cidre1 barquette de lardons natures1 bouquet garni Faire revenir dans... [Lire la suite]
22 janvier 2009

Changez vous la tartiflette !

Ma cop's christy étant conseillère demarle (d'ailleurs n'hésitez pas à la contacter ! ) elle a la gentillesse de partager avec nous ses recettes ! Bon les produits de ce cher Guy sont un peu cher pour ma bourse mais j'arrive toujours à me dépatouiller... Continuons donc dans les petites bidouilles avec la... Tartiflette roulée Pour 4 350g de pommes de terre (j'étais plus près de 400)6 oeufs150g d'oignons émincés1 pincée de piment d'Espelette100g de gruyère râpésel1/2 reblochon (plutôt les 3/4 chez moi ;) ) 150 de jambon de... [Lire la suite]
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21 janvier 2009

Le mercredi c'est Ker Mary !

J'ai zappé la semaine dernière ! oupssssss ! C'est un peu sport avec bibou depuis quelques semaines ! et pour cause : il a trouvé très drôle de percer les 4 prémolaires en 1 mois ! Au moins ce qui est fait n'est plus à faire ^^ Me revoilà donc avec un ciel plombé et froid pour ce mercredi ! Vivement demain pour voir si c'était partout pareil !
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08 janvier 2009

Le jeu du cook toy !

Puisque cooking out prolonge son jeu, j'en profite pour vous présenter mon cook toy : l'objet dont  je ne pourrais pas me passer dans ma cuisine ! Je l'ai acheté il y a un peu plus d'un an chez Amazon au prix très raisonnable d'environ 10 euros. Zhom me l'a fixé au mur, je vous présente... Ma barre à couteaux aimantée ! Elle est située juste au dessus de mon plan de travail et c'est super pratique ! En plus cela met ces dangereux outils hors de portée des mimines baladeuses de mon bibou de 14 mois ! Sur une des 2... [Lire la suite]
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07 janvier 2009

Le mercredi c'est Ker Mary !

Pas trop de billets ces derniers temps : peu de temps et pas grand chose à publier... Mais je ne pouvais pas louper le ciel du mercredi pour Ker Mary ! J'ai pris une photo ce matin ! mais ça a un peu changé ^^ donc je mets les 2 ! Avec en bonus les restes (gelés !) de la neige tombée lundi en rangs serrés toute la journée !
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02 janvier 2009

2009, on continue les ptites bidouilles !

Je me suis posée la question de ce que j'allais mettre dans ce premier billet pour 2009... J'avais dans l'idée qu'il allait donner le ton pour cette nouvelle année... Finalement, je choisis de rester simple et fidèle à moi-même avec une petite recette facile et pas prise de tête ! J'ai puisé un peu partout sur le net et je vous présente donc une fois de plus, une ptite bidouille à ma façon ! Dorades façon provençales à la vapeur ! Zhom m'a "ré-offert" mon super cuiseur vapeur qui avait eu le mauvais goût de tomber... [Lire la suite]