Les P'tites Bidouilles d'Acesse

27 février 2009

Pain cocotte, mon amour !

Depuis que j'ai découvert le pain cocotte, je ne fait pratiquement plus que ce type de cuisson ! C'est vraiment celle qui me convient. Grâce à une recette trouvée sur un forum je ne fais maintenant plus qu'une seule recette, celle de Cannelé. A la base...

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Tags: boulange, cocotte, pains

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26 février 2009

1 semaine, 2 livres, 2 recettes, Soufflé au jambon et fromage

Décidément, Zhom me met au défi avec les recettes qu'il choisit ! Je n'avais jamais cuisiné de soufflé ! La réussite de ce plat me paraissait bien trop délicate et difficile... finalement je ne m'en suis pas si mal tirée ! Soufflé au jambon et fromage...

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Tags: viandes blanches, fromage, soufflés

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25 février 2009

Le mercredi c'est Ker Mary !

Ouaiiiiiiiiiiiiiiiis !!! Je peux rivaliser avec Ker Mary cette semaine !! Et TOC !! Bon je suis probablement pas la seule mais tant pis :P Grand ciel bleu sur Paname aujourd'hui ! ça fait du bien !!

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24 février 2009

1 semaine, 2 livres, 2 recettes, Boulettes aux nouilles chinoises

Voilà encore un plat "commandé" par zhom. Il réunit 2 éléments qu'il apprécie tout particulièrement : la viande, c'est un incorrigible carnivore ! et les nouilles chinoises. Personnellement je ne suis pas fan des nouilles chinoises que je trouve sans...

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Tags: dinde, veau, viandes blanches, cuisine chinoise, recettes sans four

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23 février 2009

Risotto Bis ! Toute l'Italie dans mon assiette !

En me replongeant dans mes livres, j'ai retrouvé cette recette qui m'a bien inspirée... Je craignais un peu la force du goût et l'association me paraissait un peu curieuse mais heureusement que je ne me suis pas laissée arrêtée par ces préjugés !! Quel...

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Tags: riz, végétarien, fromage, risotto, recettes sans four, comfort food

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22 février 2009

1 semaine, 2 livres, 2 recettes, fondue de tomates en omelette

Dans le cadre du défi lancé à Zhom, "1 semaine, 2 livres, 2 recettes", il avait choisi une omelette... C'est un plat que je cuisine assez peu pour 2 raisons : d'abord parce j'ai souvent un peu de mal à digérer les oeufs et ensuite parce que je garde des...

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Tags: tomates, recette facile, végétarien, oeufs, omelettes, recette rapide, recettes sans four

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21 février 2009

Salade à la lyonnaise express

Une petite entrée bien sympathique et très facile, un classique mais toujours un succès Salade a la la lyonnaise, express et facile Pour 2 1 sachet de salade mélangée : frisée, mâche et chicorée pour moi, je n'ai pas trouvé de frisée toute seule1 barquette...

Posté par Acesse à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, recette traditionnelle, oeufs, salades, recettes sans four

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21 février 2009

Lasagnes ? oui mais pas à la viande ! na !

Je me suis abonnée à Femme Actuelle pour une seule raison : Mon petit mec, comme tous les bébés, adooooore déchirer les magazines ! Donc je me suis abonnée pour pouvoir renouveler le stock qu'il a le droit de déchirer régulièrement... Cela ne m'empêche...

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Tags: légumes, lasagnes, végétarien, carottes, courgettes, comté, céleri, comfort food

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18 février 2009

Flamenkuch express

Après avoir commencé à redécouvrir ma bibliothèque culinaire grâce au "1 semaine, 2 livres, 2 recettes" je me suis replongée dans le livre de Tambouille.Je me suis laissée tentée par, tout simplement, la première recette du livre !! Flamenkuch hyper facile...

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Tags: recette facile, flamenkuch, oignons

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18 février 2009

Le mercredi c'est Ker Mary !

Pfiou ! pas eu beaucoup de temps ces derniers jours pour les billets ! pourtant il y a de quoi faire dans mon PC !! Me revoilà avec le RDV du mercredi : le ciel de Paris, uniformément gris foncé pour changer... pour Ker Mary !

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