Les P'tites Bidouilles d'Acesse

Mes Ptites Bidouilles et autres expériences culinaires...

16 décembre 2009

Petits sablés, up spéciale !

J'ai déjà publié cette recette ici, pour mon 1e blogversaire ! La voilà à nouveau en up spéciale pour Bénédicte et Caroline qui se reconnaitront si elles passent par ici ! Bonne pâtisserie ! Petits sablés tout simples 175g de beurre ramolli 200g de sucre semoule 2 gros oeufs 400g de farine 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café de sel 1 sachet de sucre vanillé Fouetter énergiquement le beurre et le sucre dans un saladier Mélanger dans un bol le sucre vanillé et les oeufs Ajouter au mélange beurre sucre Dans un autre... [Lire la suite]
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16 décembre 2009

Crostini de polenta aux fruits de mer ou je découvre la polenta

L'autre jour ma cop's soeurette parlait de polenta... je ne sais plus pourquoi, ni dans quel contexte ni même si c'est à moi qu'elle s'adressait mais ça a tinté dans mon cerveau ramolli ! J'ai donc acheté de la polenta et... je l'ai oubliée dans mon placard ! lol ! En faisait un check placard/frigo/congel en vue de préparer mes menus hebdomadaires, j'ai donc retrouvé ma polenta... hum ! Et je l'ai donc mise au menu d'un soir ! J'ai trouvé ici sur goosto une recette qui m'a tentée : Crostini de polenta aux fruits de mer 125g de... [Lire la suite]
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