Vais-je arriver à bloguer à nouveau ?!
Vous avez pu constater une nouvelle longue absence ! J'vous jure m'dame j'ai une bonne excuse ! En effet je suis rentrée en formation de façon un peu précipitée au début du mois d'avril et je n'ai pas touché terre depuis !
Saluons donc la performance de ce pont de l'ascension qui me permet de revenir vous voir !
J'espère que j'arriverais à vous mettre tout ce que je vous garde au chaud dans mon disque dur !
C'est reparti avec une recette absolument délicieuse chipée chez Marjolaine, et validée par mes Chères Copines !
Le poulet au citron de Marjolaine
Pour 3 personnes
3 filets de poulet
2 citrons non traités
2 gousses d'ail
1 CS de moutarde mi-forte
Prélever le zeste d'un des deux citrons. Les presser tous les deux. Peler, dégermer et presser l'ail, mélanger tout ensemble. Enfin sauf le poulet hein !
Déposer les filets de poulet dans un plat à four, arroser de sauce au citron et laisser mariner 30 minutes.
Préchauffer le four à 210°C et enfourner le plat pour une vingtaine de minutes en arrosant régulièrement.
J'ai servi tel quel avec simplement quelques fagot de haricots vert... A refaire ! facile, rapide et délicieux ! tout ce que j'aime ! Merci Marjolaine ;)