Les P'tites Bidouilles d'Acesse

Mes Ptites Bidouilles et autres expériences culinaires...

18 octobre 2013

Incursion Portugaise

J'ai testé, il y a déjà pas mal de temps (oups !) les Pasteis de Nata. Ce sont de petits flans, une spécialité portugaise. Faute de pâte feuilletée sous la main (et grosse flemme de la faire moi même...) je les ai réalisés dans une pâte sablée... Bon, comme quoi il ne faut pas toujours modifier les recettes car je pense qu'il sont vraiment meilleurs avec une pâte feuilletée...Cela dit, le goût de la garniture était au rendez vous ! Pasteis de Nata 1 pâte feuilletée (donc !)1/2 l de lait250g de sucre (ouch !)35g de farine5 oeufs1... [Lire la suite]
Posté par Acesse à 09:31 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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