Les P'tites Bidouilles d'Acesse

11 mars 2007

Meli mélo de légumes pour réunir l'hiver et l'été !

En cet étrange printemps j'ai des envies d'hiver et des envies d'été... J'ai donc décidé de mixer cela dans une poelée de légumes savoureuse ! 2 blancs de poireaux1 navet2 petites carottes1/4 de poivron rouge1/4 de poivron vert1/4 de poivron jaune2 tomates...

Posté par Acesse à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, tomates, végétarien, carottes, poivrons, poireaux, recettes sans four

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23 novembre 2006

Je voulais un potage et j'ai eu...

Une mousse fondante aux légumes, un vrai régal ! J'ai utilisé un pack pot au feu du supermarché et cela m'a donc donné : 3 blanc de poireaux3 carottes1 navet2 courgettes1 bouquet garniHuile d'oliveCrème fraiche1 oeuf J'ai tout mis à l'eau froide puis...

Posté par Acesse à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, végétarien, carottes, courgettes, poireaux

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17 novembre 2006

Gratin dauphinois : ma première vraie réussite !

Quand je me suis offert "Farçis et gratins" aux éditions la po potte des potes, j'avais re péré cette recette de gratin dau phinois sans la faire... Je me suis lancée hier soir... On l'a mangé tellement vite que j'ai meme pas eu le tem ps de prendre une...

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Tags: recette traditionnelle, pommes de terre, comfort food

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30 octobre 2006

Gratins de courgettes au curry version mini...

Librement inspiré librement de "farçis et gratins" de la popotte des potes Pour 5 ramequins : 1 belle courgette1 oeuf3/4 de brique de crème fraichesel poivre muscade curryGruyère rapé Couper la courgette en tranches très fines (je crois vous avoir déja...

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Tags: légumes, rapide, curry, végétarien, courgettes, recette rapide

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14 octobre 2006

Flan courgettes et champignons

400 g de courgettes pelées et coupées en dés, 200 g de champignons cuits émincés, 3 oeufs, 20 cl de crème fraîche, sel, poivre. Faire cuire les courgettes 10 minutes à la vapeur dans la cocotte minute.Faire cuire les champingnons émincés (compter presque...

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Tags: légumes, végétarien, courgettes, champignons

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12 octobre 2006

Poelée de légumes

Je n'ai pas fait de photos mais je vous garantie que nous nous sommes régalés!! 2 courgettes en dés2 ptites carottes en rondelles2 ou 3 bouquets de chou fleur1/4 de chou blanc coupé en lanières Faire cuire ces légumes 15 min à la vapeur (je le fais à...

Posté par Acesse à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, végétarien, carottes, courgettes, recettes sans four

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25 septembre 2006

Mousse de courgette et carottes

Interprété d'une recette trouvée sur un forum... Pour 2 ramequins 1/2 courgette et 1/2 carotte hachées1 oeufs1 CS de crème fraîchesel, poivre Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle. Faire cuire le hachis de carotte et courgette saler et poivrer...

Posté par Acesse à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, végétarien, carottes, courgettes, accompagnements

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15 septembre 2006

Paillassons de courgette

Aujourd'hui on fait simple!C'est la recette de ma cop's Rata!! Raper la courgette (j'ai mis 3 petites) Ajouter 2 oeufs Et un verre (à whisky lol!) de chapelureRata disais aussi d'ajouter 1 poignée de gruyère rapé mais j'ai oublié :P Mélanger "joyeusement"...

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Tags: légumes, végétarien, courgettes, recettes sans four

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