25 août 2009
Pour une fois, je suis "à la mode"
Non je n'ai pas vécu sur une île déserte ces derniers mois, mais je n'ai découvert qu'il y a peu les couteaux en céramique. Je me suis un peu renseignée sur ces merveilles et Mon Cher Papa m'en a offert un que je me suis empressée de tester !
Il est annoncé coupant comme un rasoir... C'est le cas !! je fais extrêmement attention lorsque je m'en sers car effectivement le tranchant est très très effilé !
C'est particulièrement agréable pour couper par exemple les aubergines et les tomates... on ne se pose pas la question ! Il permet également de couper des tranches vraiment très fines car à cette qualité d'affutage.
Il est sensé ne pas s'émousser. Je n'ai pas de recul sur la question, RDV dans quelques mois ;)
Il sensé ne pas s'altérer. Là j'émets une réserve car le mien après 15 jours d'usage intensif, la partie coupante s'est colorée. Cela ne change rien à son usage mais c'est moins joli que la lame toute blanche qu'on achète...
On le dit léger et facile d'utilisation. C'est le cas ! on dirait un couteau en plastique ^^ il ne faut cependant pas s'y fier ! et attention aux mimines baladeuses des bambins qui pourraient le prendre pour un jouet.
Sa durée de vie est annoncée très longue. Là également, j'émettrais des réserves. Je ne suis pas particulièrement chabraque avec mes ustensiles, mais le mien est déjà ébréché... D'après ce que j'ai pu lire, et ça me parait logique, à la première chute c'est la casse ! Et vu le prix de ces couteaux, j'irais jusqu'à dire que c'est un véritable inconvénient ! Je pense donc qu'il convient mieux à des personnes particulièrement méticuleuses...
Pour conclure, à mon avis, le couteau en céramique apporte vraiment quelque chose grâce à son tranchant vraiment plus efficace qu'un couteau classique, il est léger et fait un peu gadget. Je trouve cependant qu'il est vraiment cher avec un risque de casse, ce qui le rend, à mon sens, destiné aux pros ou à ceux/celles qui font beaucoup de cuisine et traitent méticuleusement leurs ustensiles.
18 août 2009
Nouveau cooktoy !
C'est quand même dingue ça ! je ne peux pas voir un truc de cuisine que je trouve bien sans l'acheter illico !! bon là il ne m'a couté que 2€50... mais je crois que je vais me mettre à la pâtisserie orientale !
Il s'agit d'empreintes pour façonner les petites pâtisserie orientales... je sens que je vais bien m'amuser avec ça ! test dès que possible ;)
08 janvier 2009
Le jeu du cook toy !
Puisque cooking out prolonge son jeu, j'en profite pour vous présenter mon cook toy : l'objet dont je ne pourrais pas me passer dans ma cuisine !
Je l'ai acheté il y a un peu plus d'un an chez Amazon au prix très raisonnable d'environ 10 euros. Zhom me l'a fixé au mur, je vous présente...
Ma barre à couteaux aimantée !
Elle est située juste au dessus de mon plan de travail et c'est super pratique ! En plus cela met ces dangereux outils hors de portée des mimines baladeuses de mon bibou de 14 mois ! Sur une des 2 photos vous pouvez également admirer mon joujou de Nowel : mon magimiiiiiiiiiix :D
18 mai 2007
Et encore un achat ! un !
Ben voui j'ai ENCORE craqué !
Je me suis offert La cuisine de A à Z, ouvrage collectif publié chez Saep, février 2007, 399p, c'est moins un livre de cuisine qu'un livre de trucs et astuces...
Ce qui me convient parfaitement car, comme on le sait, je ne sais pas respecter une recette... Donc là ce sont des trucs et astuces de base...
11 février 2007
Du Bonheur d'avoir de bons couteaux...
Je me suis enfin décidée ! Je me suis achetée des couteaux ! Bon j'avoue je les ai pas payé cher 12,5€ les 4 sur un célébre site discount... Mais je suis absolument ravie de mon acquisition !! Il y a 4 couteaux japonais, je n'ai pour l'instant eu l'occasion de n'utiliser que le couteau à légumes mais je ne doute pas que les autres vont servir ;)
présentation photo et efficacité !
J'ai mis environ 10 minutes pour tout couper... Vous saurez demain ce que j'ai pu faire avec ces lanières de chou et ces dés de courgettes ;)
16 octobre 2006
Et bien jouez maintenant....
Et oui maintenant je vais jouer... je vais jouer de la mandoline!
Non non pas l'instrument à cordes, rêvez pas! Mais ce merveilleux ustensile de cuisine que j'ai trouvé au prix raisonnable de 37€ dans une boutique pour les pro...
Je sens que je vais bien m'amuser!!!
29 septembre 2006
Un achat utile
Ayé j'ai fini par craquer! Bon pas pour cher hein mais quand même... Depuis le temps que je le regardais!
Je me suis acheté un sac à pain! En non tissé, il a l'air pas mal du tout... Et vous voyez il a déja trouvé sa place ;)
(en attendant d'avoir une VRAIE boite à pain dans une VRAIE cuisine)
01 septembre 2006
Je ne pourrais pas m'en passer!
Ah non! je ne pourrais pas me passer : de ma MAP, de mon four (même si il est tout petit...), de mon mini hachoir et de mon wok!
Je m'en sers tout le temps!
