Les P'tites Bidouilles d'Acesse

1 mai 2008

-= Index des recettes sucrées =-

MAJ 22 mars 2010 Recettes sucrées Biscuit de stollen et mousse de mandarine Biscuits sirop d'érable et noix Boules roses Brioche perdue Chinois Elisenlebkuchen Escargots à la pâte de dattes Citronnettes Clafoutis aux cerises Congolais Cornes de gazelles...

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Tags: sucré

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1 mai 2008

-= Index Boulange =-

MAJ 30/7/2009 La boulange Baguettes aux olives Baguettes Nessofernandes Baguettes viennoise Blinis Bretzels Brioche aux céréales Brioche de Daninature tout en MAP Brioche de Kinou Brioche MAP de Gatococo Briochettes MLF Chinois à la crème patissière et...

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Tags: boulange, MAP, pains, brioches

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1 mai 2008

-= Index des pizzas, accompagnements et sauces =-

MAJ 22 mars 2010 Pizzas Impro pizzaiolesque pour pot de pesto perdu ! Pâte à pizza Pâte pizza à la tomate Pizzaclette Pizza de la mer #1 Pizza de la mer#2 Pizzetta de Acesse Pizza en forme de coeur Pizza florentine Pizza poulet tomate d’un dimanche soir...

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Tags: sauce, accompagnements, pizzas

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1 mai 2008

-= Index des recettes à base de légumes =-

MAJ 22 mars 2010 Plats à base de légumes Champignons farcis tout légers Couscous de légumes au curry et lait de coco Curry de lentilles Endives au jambon à ma façon Fondue de tomates en omelette Gratin de courgettes Gratin de butternut, panais et pommes...

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Tags: légumes

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1 mai 2008

-= Index des recettes à base de poisson =-

MAJ 23 mars 2010 Plats à base de poisson Croquettes de poisson Crostinis de polenta aux fruits de mer Curry de poisson Curry de poisson pour 2 zamoureux ! Dorade au four Dorades façon provençales à la vapeur ! Filet de colin en papillote Filets de panga...

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Tags: poisson

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1 mai 2008

-= Index des recettes à base de viande rouge =-

MAJ 22 mars 2010 Plats à base de viande rouge Bavette aux échalotes Boeuf aux carottes Boeuf bourguignon Conchiglie à la bolognaise Courgettes rondes farcies Couscous boulettes Croque monsieur Epaule d'agneau au four Hachis parmentier supra basic Hamburger...

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Tags: boeuf, canard, viandes rouges

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1 mai 2008

-= Index des recettes à base de viande blanche =-

MAJ 22 mars 2010 Plats à base de viande blanche Andouillette au vin blanc Bidouillage de sauté de porc à l'aigre-douce Blanquette de poulet aux champignons Blanquette de veau classique Boulettes aux nouilles chinoises Escalope de poulet à la normande...

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Tags: porc, poulet, dinde, veau, viandes blanches

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1 mai 2008

-= Index des recettes multi plate forme =-

MAJ : 22 mars 2010 Recettes multi plate forme, en entrée ou en plat Brick de thon aux champignons Cake à la crème de saumon Cake aux légumes Cake végétarien rouge Flamenkuch hyper facile Oeufs en brioches Oeufs tomato-cocotte Pain de courgettes au parmesan...

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Tags: soupes, quiches, tartes salées, cakes

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1 mai 2008

-= Index des apéritifs et entrées =-

MAJ : 22 mars 2010 Apéritif Apéro fraîcheur en 30 minutes chrono Bonbons au foie gras Caviar d'aubergine Chips Cuillères d'endives au thon Fromage frais maison Gougères Hérisson de légumes Madeleines au bleu Mini cakes aux deux saumons Mini croissants...

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Tags: apéritif, entrées

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26 avril 2008

Ca c'est du pain ! Gatococo mon amour !!

Comme beaucoup d'entre vous sur la blogosphère, j'ai craqué pour L'atelier pain , le livre Cécile Decaux / Gatococo. Je me suis dit "bah, pourquoi tu achètes encore un bouquin de cuisine, tu les regardes pas beaucoup finalement, c'est de l'argent dépensé...

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Tags: boulange, pains

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