Les P'tites Bidouilles d'Acesse

21 décembre 2007

Amuse-bouche #2 Muffins noix et gruyère

Dans la série, je teste les amuse-bouche en vue de mon reveillon de noël, voila une super recette de notre amie Sylvie ! les muffins noix et gruyère. Je vous la remet telle qu'elle nous l'a postée car (pour une fois) je n'ai rien changé ;) Mélange sec:-...

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Tags: apéritif

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20 décembre 2007

Amuse-bouche #1 Madeleines au bleu

Voila le premier billet d'une (courte) série sur les amuse-bouche. En effet pour le réveillon de Noël je fais un apéro dinatoire je trouve ça plus simple, plus sympa et plus léger avant les agapes du 25 ! Donc je fais plein de tests pour savoir ce que...

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Tags: apéritif

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19 décembre 2007

C'est l'hiver et j'ai pas le temps ! Donc je réchauffe !

Au vu des températures polaires que nous avons ces derniers jours, ce qui fait envie ce sont des plats réconfortants ! De la "comfort food" comme dit ma cop's Lacath... Et comme en ce moment j'ai assez peu de temps avec bébé et la préparation des fêtes,...

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Tags: boeuf, recette traditionnelle, champignons, viandes rouges, recettes sans four, comfort food

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18 décembre 2007

Oeufs en brioche pour mes brioches à tête

Vous vous souvenez ? j'avais réussi des brioches à tête ou brioches parisiennes (voila qui est d'acualité ;) ). J'avais des projets pour elles ! il ya longtemps que j'avais envie d'en faire...C'est très facile, très bon et la présentation vaut le coup...

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Tags: brioche, boulange, recette facile

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14 décembre 2007

C'est tout simple et ça en jette pour l'apéro...

Voila de quoi composer une assiette toute simple et qui "claque" bien... En plus ce n'est pas très long à préparer... 1 endive1 boite de thon1 barquette de saint moret1 baguette ficelle ou des toasts (pour moi baguette aux céréales maison ;) )du foie...

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Tags: apéritif, recette facile, recettes sans four

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13 décembre 2007

Gateau chocolat, le crousti moelleux

Moi qui ne fait jamais de collections, je me suis lancée dans celle-ci : les livres "les incontournables de la cuisine". Ils sortent toutes les semaines chez le marchand de journaux depuis début septembre et la semaine prochaine, le dernier numéro sort......

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Tags: sucré, chocolat

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12 décembre 2007

Poulet épicé, super facile, super rapide !

Ma copine Geko nous a donné cette super recette que je me suis empressée de tester !! 2 filets de poulet (des aiguillettes dans la recette d'origine)huile d'olive1 oignonfarineépices à volaille (mélange ducros :P c'est curcuma, oignon et piment doux je...

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Tags: poulet, rapide, curry, recette facile, épices, viandes blanches, recette rapide, recettes sans four

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11 décembre 2007

Les brioches MLF d'Elise !

Alors ça dans le genre super recette ça se pose la ! bon en même temps avec Elise j'ai confiance ;)vous trouverez sa recette ici (clic) Attention rien à voir avec un mouvement féministe bien connu ;) ;) Voila mon process350g farine1 cc sel30g sucre1 sachet...

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Tags: brioche, boulange, sucré

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7 décembre 2007

Champignons farçis, c'est léger et on l'allège encore !

Mon amoureux adore les champignons frais. Donc je me suis dit, les champignons farçis ça devrait lui plaire. Je lance donc mon filet sur la mer mon google sur le net à la recherche de LA recette facile rapide et pas chère ! J'ai trouvé l'idée de base...

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Tags: allégé, light, champignons

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2 décembre 2007

La blanquette, un plat qui réchauffe, facile et efficace !

J'ai acheté chez mon boucher de la blanquette l'autre jour : elle était en promo et elle me faisait envie... Je me suis donc lancée en prenant pour base cette recette (clic) trouvée sur le site http://www.artculinaire.ch... comme d'hab j'ai fait quelques...

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Tags: veau, recette traditionnelle, champignons, viandes blanches, blanquette, recettes sans four, comfort food

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