Les P'tites Bidouilles d'Acesse

15 février 2007

Essai transformé : tarte poire amande...

J'avais des poires (de mon panier bio) qui allaient s'abîmer... Ce qui, pour des poires aussi délicieuses, aurait été ni plus ni moi qu'un crime ! Que faire ? Une tarte bien sûr ! Bon comme nous on mange pas de sucré, elle partira pour le pti dej du boulot...

Posté par Acesse à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, tartes sucrées, amandes, poires

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13 février 2007

Kikiveutvoter pour le Kikiveutjouer ? La popote de nos hommes !

Le kiki est fini ! place aux votes ! Je vais donc vous présenter les plats des 15 participants avec lien et photo. Je vous invite donc à voter pour vos 3 préférés et de m'envoyer les 3 numéros correspondants dans votre ordre préférence à cette adresse...

Posté par Acesse à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 février 2007

Recette au hasard du net et des envies...

Les envies : du poisson et plein de légumes à cuisiner : le choix du jour sera chou champignons courgette pommes de terre Les hasards du net : j'ai pioché tellement partout que je suis incapable de vous dire où j'ai trouvé les idées :P Ingrédients : 2...

Posté par Acesse à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: papillote, poisson, choux, courgettes, pommes de terre

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11 février 2007

Du Bonheur d'avoir de bons couteaux...

Je me suis enfin décidée ! Je me suis achetée des couteaux ! Bon j'avoue je les ai pas payé cher 12,5€ les 4 sur un célébre site discount... Mais je suis absolument ravie de mon acquisition !! Il y a 4 couteaux japonais, je n'ai pour l'instant eu l'occasion...

Posté par Acesse à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 février 2007

Apéro fraicheur en 30 min chrono !

Quelle chance ! vous avez justement fait un pain de mie à la map hier soir ! recette :150 ml de lait150 ml d'eau (je mets 145 de chaque d'habitude pour obtenir les 290 ml qui conviennent à ma machine) 50 g de beurre mou (que j'ajoute au début du pétrissage...

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Tags: apéritif, thon, recette facile, concombres, carottes, recettes sans four

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8 février 2007

Mes 5 vérités pour Zapbook !

A l'invitation de Zapbook, je vous dévoile 5 vérités sur moi... 1/ Si maintenant je ne cuisine que du salé (ou presque), j'ai commencé par le sucré et j'étais trèèèèèèèès gourmande ! Une vraie chatte devant une jatte de crème ! 2/ Je suis incapable de...

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7 février 2007

Mon 1er panier de légumes BIO

J'ai découvert il y a peu une livraison de panier bio sur lyon ! Le temps d'en parler un peu autour de moi et hop 1ere commande ! C'est très commode ! on commande sur le net, on reçoit un mail de confirmation et le jour dit on va dans le dépot qu'on a...

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29 janvier 2007

C'est la mode sur la blogosphère ! : velouté de courgettes mais aux chavroux

A la maison on est pas très vache qui rit par contre les petits chèvres frais ! Miam ! Donc on fait comme les copines : 2 belles courgettes4 chavroux ou équivalent ;)Sel poivre 1 bouillon cube de volaille Eplucher et couper les courgettes en dés et recouvrir...

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Tags: chèvre, courgettes, soupes, recettes sans four, comfort food

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28 janvier 2007

KKVJ N°X La popote de nos Zhoms !

Sur une vraie fausse propositions de "ma petite ferme" un petit KKVJ sur les spécialités des nos zhoms ! Voila celle de mon amour ! Steack à cheval et pomme de terres sautées ! je me régale à chaque fois !!

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27 janvier 2007

Parmentier de poisson

4 pavés de poisson surgelés4 ou 5 belles pommes de terresUn peu de lait (et éventuellement un peu de beurre)1 petit oignon2 petites échalotes 2 CS d'huile d'olive2 petites tomatesGruyère râpé (facultatif)Sel poivre Faire décongeler les pavés de poissons...

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Tags: poisson, pommes de terre, parmentier, comfort food

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