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Les P'tites Bidouilles d'Acesse

11 mars 2010

Mini-cocotte pleine de saveur !

Mini-cocotte pleine de saveur !
Décidément ça cuisine ça cuisine en ce moment !!! Je retrouve mes fourneaux et ça me plait ;) Je vous avait prévenus que vous auriez sûrement d'autres recette en provenance du Grain de Cel, et bien c'est le cas de cette recette ! J'aime vraiment beaucoup...
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Tags: saumon fumé,  chèvre,  quinoa,  brocolis,  cocotte,  recette facile,  recettes de fêtes

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10 mars 2010

C'est un peu le printemps dans mon assiette !

C'est un peu le printemps dans mon assiette !
Et oui, c'est un peu de printemps qui intègre mon assiette aujourd'hui ! En visite chez MCP, j'ai découvert que de la mâche poussait un peu partout librement dans son jardin ! Je me suis donc emparée d'un couteau et j'ai cueilli de quoi faire cette petite...
Posté par Acesse à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrées,  salades,  mache,  pissenlit

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9 mars 2010

Filet mignon free style !

Filet mignon free style !
Aujourd'hui on se lance sur de l'impro ! J'ai fait il y a quelque temps la sauce aux aubergines de Lacath... Comme j'en ai fait, bien évidemment, pour un bataillon au complet, j'en ai congelé... Et comme je n'ai plus de place dans le congel, je cherche...
Posté par Acesse à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  aubergines,  viandes blanches,  filet mignon

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8 mars 2010

Un dej' de copines #3 Le dessert

Un dej' de copines #3 Le dessert
Je n'avais pas réalisé que ce billet qui termine en beauté un déjeuner de nanas est publié le jour de la journée de la femme ! Un super dessert pour un déjeuner de copines, voilà donc ma contribution ! J'ai opté, tiens donc..., pour du simplissime : Panacotta...
Posté par Acesse à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucré,  recette facile,  recettes sans four,  fruits,  ananas,  crème fraiche,  dessert,  mangue

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7 mars 2010

Un dej' de copines #2 Le plat

Un dej' de copines #2 Le plat
Voilà la 2e étape du déjeuner de copines ! Un plat tout simple et très vite prêt : avec 2 grumeaux c'était indispensable ;) Wok de poulet à l'ananas Issu de "Le wok dans tous ses états" Editions Standaards 2002 (trouvé chez Aldi !!) Pour 3 personnes 2...
Posté par Acesse à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  wok,  recette facile,  recette rapide,  cuisine exotique,  recettes sans four,  ananas

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6 mars 2010

Un dej' de copines #1 L'entrée

Un dej' de copines #1 L'entrée
Ca c'est un WE comme je les aime !!! En pleine tempête Xynthia, j'ai été, avec mon fiston, passer le WE chez une copine ! Une autre copine nous a rejoint le dimanche pour déjeuner avec son propre fiston ! Quel moment ! c'était vraiment extra ! A la demande...
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Tags: tomates,  recette facile,  salades,  cuisine chinoise,  cuisine exotique,  recettes sans four,  avocats,  noix de cajou,  chou chinois

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5 mars 2010

Risotto aux fruits de mer

Risotto aux fruits de mer
J'ai hésité avant de partager cette recette avec vous car ce risotto ne m'a pas totalement convaincue... Il n'était pas franchement mauvais mais je l'ai trouvé quelconque... J'attends vos commentaires pour l'améliorer ;) J'ai chipé la recette je ne sais...
Posté par Acesse à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits de mer,  riz,  risotto

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4 mars 2010

Pané ? Epinard ? Je vote !

Pané ? Epinard ? Je vote !
J'ai découvert le grain de Cel via un commentaire ici même... Et je suis ravie d'avoir fait cette découverte car je me retrouve beaucoup dans sa cuisine ! D'ailleurs, ni une ni deux j'ai réalisé une de ses recettes ! Et je pense qu'il y en aura d'autres...
Posté par Acesse à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  dinde,  curry,  recette facile,  recettes sans four,  épinards

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3 mars 2010

Une petite tarte bien sympathique

Une petite tarte bien sympathique
Quand j'ai vu cette tarte chez Tallula, je me suis dit : "OBLIGE !" J'adore le romanesco et les noix de cajou et les tartes salées !Bien m'en a pris car cette tarte est un régal ! Bien évidemment je l'ai un peu revisitée, je vous laisse allez voir la...
Posté par Acesse à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  recette facile,  tartes salées,  chou romanesco,  noix de cajou

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5 février 2010

Bidouillage de sauté porc à l'aigre douce !

Bidouillage de sauté porc à l'aigre douce !
Bon ça me toque de temps en temps un truc comme ça, faut que je le fasse et tout de suite ! Et avec ce que j'ai sous la main ! Ce soir là ça a été du porc sauté à l'aigre douce ! J'avais du sauté de porc qui attendait patiemment dans mon congel' et j'ai...
Posté par Acesse à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  sauce,  cuisine chinoise,  cuisine exotique,  recettes sans four,  aigre douce,  aigre doux

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