Les P'tites Bidouilles d'Acesse

19 juin 2008

Quiche toute simple : poireaux lardons chèvre

Voilà typiquement le genre de recette pas trop chère et très pratique que nous apprécions. Comme toutes les tartes et quiches, elle peut être servie en entrée ou en plat principal... 1 pâte brisée ou feuilletée au choix3 blancs de poireaux1 barquette...

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Tags: légumes, chèvre, poireaux, quiches, tartes salées, entrées

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15 juin 2008

Soufflés au chorizo, pour toutes les étapes

Cette recette a déjà pas mal circulé sur les forums... De mon côté, c'est ma cop's Géko qui l'a donnée...Je la classe dans les recettes multi plate forme parce qu'à mon avis, on peut la servir en apéro, version mini, en entrée ou en plat suivant la taille...

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Tags: apéritif, recette facile

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14 juin 2008

Carbonara, oui ! mais avec des haricots verts !

Quand j'ai trouvé cette idée sur le blog de Silvia, qui malheureusement nous quitte, je me suis dis : "carbo + monZhom = carton plein !Pourtant l'idée paraissait audacieuse ! Je pense que les enfants devraient apprécier ! J'ai donc testé cette recette...

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Tags: légumes, recette facile, végétarien, haricots verts, accompagnements, recettes sans four

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13 juin 2008

Tourte poulet et champignon

Poulet ? Champignon ? Tourte ? voilà 3 mots qui ne pouvaient que me plaire ! Alors associés : miam ! Comme en général je fais un poulet rôti le dimanche midi, il en reste toujours et j'aime renouveler mes recettes genre "que faire avec ?" J'ai trouvé...

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Tags: poulet, tartes salées, champignons, tourtes, comfort food

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7 juin 2008

Salade de Patate Day : Piémontaise... oui mais au poulet NA !

Puisque Cathy et sa marmite organisent un "Salade de Patate Day", lançons nous ! j'ai un faible pour la salade de pomme de terre et j'ai hâte de voir le recap' !! La salade piémontaise fait partie de mes classiques dès que les températures remontent peu....

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Tags: salade, poulet, tomates, pommes de terre, entrées, salades, recettes sans four

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1 juin 2008

Tarte printanière au chèvre

Je suis comme ça, j'ai des phases ! En ce moment c'est légumes à gogo !! En fonction du check de mon frigo et de mon congel, j'ai improvisé cette tarte, enfin plutôt une tourte vu l'épaisseur aux couleurs et saveurs printanière ! Cette tarte peut se servir...

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Tags: chèvre, tomates, courgettes, petits pois, tartes salées, entrées

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24 avril 2008

Cake à la crème de saumon

Souvenez-vous, hier je vous disais qu'il me restait beaucoup de farce au saumon de mes pommes de terre farcies ! Et bien j'ai rapidement trouvé à l'utiliser dans un cake qui s'est révélé un des meilleurs de que j'ai jamais fait !! Moelleux, la mie humide...

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Tags: saumon fumé, entrées, cakes

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20 février 2008

Tarte fine au saumon fumé et courgettes

En entrée ou en plat pour un dîner léger cette recette est parfaite ! J'ai chipée des idées à droite et à gauche, je ne peux donc pas vraiment citer de source... 3 ou 4 tranches de saumon fumé2 petites courgettes en rondelles3 oeufs1 briquette de crème...

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Tags: saumon fumé, courgettes, tartes salées, entrées

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9 janvier 2008

Terrine aux saumons chipée sur la blogosphère !

Cette recette va aussi bien en entrée qu'en plat principal léger à mon avis. J'ai trouvé la recette chez Bon app" chez Mamounette et quand je l'ai vue (ici) je me suis dit qu'il fallait absolument que je la fasse, notamment pour utiliser le saumon fumé...

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Tags: poisson, saumon frais, saumon fumé

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18 décembre 2007

Oeufs en brioche pour mes brioches à tête

Vous vous souvenez ? j'avais réussi des brioches à tête ou brioches parisiennes (voila qui est d'acualité ;) ). J'avais des projets pour elles ! il ya longtemps que j'avais envie d'en faire...C'est très facile, très bon et la présentation vaut le coup...

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Tags: brioche, boulange, recette facile

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