Les P'tites Bidouilles d'Acesse

10 mars 2010

C'est un peu le printemps dans mon assiette !

Et oui, c'est un peu de printemps qui intègre mon assiette aujourd'hui ! En visite chez MCP, j'ai découvert que de la mâche poussait un peu partout librement dans son jardin ! Je me suis donc emparée d'un couteau et j'ai cueilli de quoi faire cette petite...

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Tags: entrées, salades, mache, pissenlit

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6 mars 2010

Un dej' de copines #1 L'entrée

Ca c'est un WE comme je les aime !!! En pleine tempête Xynthia, j'ai été, avec mon fiston, passer le WE chez une copine ! Une autre copine nous a rejoint le dimanche pour déjeuner avec son propre fiston ! Quel moment ! c'était vraiment extra ! A la demande...

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Tags: tomates, recette facile, salades, cuisine chinoise, cuisine exotique, recettes sans four, avocats, noix de cajou, chou chinois

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18 décembre 2009

Petite salade aux accents d'hiver

J'ai trouvé cette salade sur le blog de Zapbook et je m'en suis régalée ! Avec un regret cependant... Salade de pommes de terre à l'aneth et jambon sec 6-8 pommes de terre1 barquette de pétales de jambon cru4 grosses CS de crème fraiche épaisse50 ml de...

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Tags: pommes de terre, salades, recettes sans four, aneth, jambon cru

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7 novembre 2009

Salade qui va devenir fétiche !

Pour accompagner mon cake rouge (recette ici) je me suis préparé une petite salade pleine de saveur et pourtant ultra simple ! Salade de quinoa et amarante à l'avocat J'ai trouvé dans mon supermarché préféré un mélange de quinoa royal et de graines d'amarante...

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Tags: salade, quinoa, entrées, recettes sans four, avocats

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15 août 2009

Qu'est ce qu'on fait ? On se risque sur le bizarre ?

Il ne s'agit pas de "sortir le vitriol" pour reprendre une deuxième expression de cette inénarrable scène de la cuisine dans les Tontons Flingueurs... Ma vie a pris une autre tournure ces derniers mois d'où mon absence prolongée et ce retour qui est très...

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Tags: salade, concombres, pommes de terre, poivrons, entrées, oignons, recettes sans four, vitelottes

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6 mars 2009

Salade d'inspiration comtoise

Cette période où l'échine de l'hiver est brisée mais où le printemps n'est pas encore là est une des plus difficile de l'année je trouve. On commence à avoir envie de manger léger mais les températures ne le permettent pas encore enfin du moins pas autant...

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Tags: salade, rapide, recette facile, salades, fromage, recettes sans four, charcuterie

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21 février 2009

Salade à la lyonnaise express

Une petite entrée bien sympathique et très facile, un classique mais toujours un succès Salade a la la lyonnaise, express et facile Pour 2 1 sachet de salade mélangée : frisée, mâche et chicorée pour moi, je n'ai pas trouvé de frisée toute seule1 barquette...

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Tags: recette facile, recette traditionnelle, oeufs, salades, recettes sans four

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8 août 2008

Salade impro, fraicheur party !

La difficulté que je rencontre avec les salades, c'est de les rendre assez consistantes pour en faire un plat unique pour le soir...Et bien ce fût chose faite avec cette petite merveille de fraicheur très copieuse : Zhom n'a même pas fini son assiette...

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Tags: allégé, saumon frais, salade, light, tomates, concombres, melons, pommes de terre, entrées, salades, recettes sans four

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6 août 2008

Salade de riz, pas si classique...

La salade de riz est une de mes constantes d'été : facile, nourrissant et frais. J'ai décidé cette fois de l'alléger car l'huile dégoulinante n'est vraiment pas mon trip du moment... QS rizQS tomatesQS poivron vertQS poivron rougeQS concombre QS melonQS...

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Tags: allégé, légumes, salade, light, tomates, recette facile, végétarien, concombres, melons, poivrons, entrées, salades, recettes sans four

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9 février 2008

Salade d'inspiration nordique

Dans mon rythme de salades, voila une de mes dernières idées : une salade d'inspiration nordique : bataviasaumon fumémiette ou chair de crabe surimiDe quoi faire une vinaigrette J'ai simplement disposé un lit de salade, et posé dessus 2 tranches de saumons...

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Tags: salade, saumon fumé, entrées, salades, recettes de fêtes

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