Les P'tites Bidouilles d'Acesse

Mes Ptites Bidouilles et autres expériences culinaires...

05 février 2010

Bidouillage de sauté porc à l'aigre douce !

Bon ça me toque de temps en temps un truc comme ça, faut que je le fasse et tout de suite ! Et avec ce que j'ai sous la main ! Ce soir là ça a été du porc sauté à l'aigre douce ! J'avais du sauté de porc qui attendait patiemment dans mon congel' et j'ai bidouillé ma recette en en mélangeant 3 autres ! Les recettes de base sont ici, ici et ici Bidouillage de sauté porc à l'aigre douce 250g de sauté de porc en cubes 1 oeuf 2 pincées de sel 2 pincées de glutamate sucre 1 CS de sauce soja vinaigre balsamique 1,5 CS de sucre ... [Lire la suite]