Les P'tites Bidouilles d'Acesse

Mes Ptites Bidouilles et autres expériences culinaires...

07 janvier 2010

Les top gougères de ma cop's !

un truc que je fais volontiers pour l'apéro c'est les gougères... Grosso modo, une pâte à choux au fromage... D'aucuns diront que la pâte à choux c'est dur... Ben je ne sais pas mais perso je n'en ai jamais loupé une seule ! J'utilise pour mes gougères la recette de ma cop's christhummm... Elle est simple et efficace. Christine l'a publiée ici, je la remet au mot près car, pour une fois !, je n'y change rien ! Seules modifs : je fais une règle de 3 suivant les quantités dont j'ai besoin... Par exemple, pour 4 personnes, je divise... [Lire la suite]
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