Les P'tites Bidouilles d'Acesse

Mes Ptites Bidouilles et autres expériences culinaires...

09 janvier 2013

Petite douceur pour l'hiver

Je suis en plein aménagements dans ma cuisine ! Autant dire que c'est le bazar !! J'avais promis à mon fils de faire des gâteaux avec lui... J'ai tenu cette promesse vendredi dernier. Pour ne pas avoir à refaire de courses, j'ai fait avec ce que j'avais dans mes placards et avec mon ptit loup, il vaut mieux que la recette ne soit pas trop longue... En farfouillant sur le net, j'ai opté pour celle-ci (clic) que j'ai un peu adapté. Financiers à la pistache 60g de beurre salé90g de poudre d'amandes50g de pistaches émondées125g de... [Lire la suite]
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11 août 2012

Gigalet... Oui j'avoue !

Des amis à dîner, voilà une nouvelle occasion d'exploiter mon bouquin de recettes inavouables ! Pour le repas en lui-même c'était simple : une salade avec des légumes de saison venant des jardins de mon entourage et une polenzap (voir billet précédent) C'est sur le dessert que je me suis lâchée ! Beaucoup de recettes me font envie dans ce livre... La dernière fois, j'ai hésité entre deux, j'ai donc pris la 2e recette le... Gigalet Breton 80g de raisins secs5 cl de cognac ou de rhum (pas mis)200g de chocolat noir50g de beurre50g... [Lire la suite]