Les P'tites Bidouilles d'Acesse

Mes Ptites Bidouilles et autres expériences culinaires...

15 février 2007

Essai transformé : tarte poire amande...

J'avais des poires (de mon panier bio) qui allaient s'abîmer... Ce qui, pour des poires aussi délicieuses, aurait été ni plus ni moi qu'un crime ! Que faire ? Une tarte bien sûr ! Bon comme nous on mange pas de sucré, elle partira pour le pti dej du boulot ! Cette recette un peu longue à faire (compter 1h30 2h, tout à la main, cuisson et vaisselle comprises ;) ) mais vu les compliments que j'ai reçu alors que c'était une première j'en conclus que c'est pas mal :P voila le lien vers la recette de base : http://chefsimon.com/au26.htm... [Lire la suite]
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