Les P'tites Bidouilles d'Acesse

Mes Ptites Bidouilles et autres expériences culinaires...

09 novembre 2012

Gratin d'automne

Depuis quelques temps, je me fais livrer toutes les semaines un panier de légumes bio. Je suis ravie d'avoir retrouvé cette formule que j'appréciais vraiment à Lyon. J'aime le côté "surprise" du contenu du panier. La semaine dernière je me suis retrouvée avec un beau potimarron et des chataignes que j'ai donc mixé pour réaliser ce gratin d'automne. J'ai emprunté la recette ici (clic). Gratin potimarron et chataignes Environ 30 châtaignes1 potimarron2 oignons2 clous de girofles2 brin de thym1 feuille de laurier1 grosse pincée de... [Lire la suite]