On continue la série prunes avec ce gâteau... A l'origine ce moelleux n'est qu'aux figues mais comme il me restait des prunes, je les ai rajoutées... L'utilisation d'huile d'olive m'intriguait un peu. On sent le goût mais vraiment ça ne choque pas ! Encore...

Quand vient l'automne, j'achète des prunes ! Parce que j'adore ça ! Mais j'en achète toujours trop... J'ai la chance d'avoir des amis et de la famille avec des jardins, et ma réputation de cuisinière les incite à me donner une part de leurs productions...