750 grammes
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Les P'tites Bidouilles d'Acesse
31 mai 2008

Sauce tomate simplissime

Pour les pizzas, je fais toujours la même sauce tomate qui est devenu un basic à la maison ! Elle se congèle très bien et comme elle est basique justement, elle peut se customiser pour accompagner autre chose comme des pâtes ou ce que vous voudrez......
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30 mai 2008

Confit d'oignons rouge à tomber à la renverse !

Confit d'oignons rouge à tomber à la renverse !
Pendant les vacances, j'ai tenu à recevoir notre hôtesse, qui nous a gentiment prêté une petite maison et nous a merveilleusement reçu (Je sais que tu passes de temps en temps, alors Bisous June !) et mon papa autour d'un dîner ! Ben oui on se refait...
29 mai 2008

Carottes vichy

Carottes vichy
Les carottes vichy sont pour moi un souvenir d'enfance ! J'adorais celles que ma maman me faisait... Il y a longtemps que je voulais en refaire mais impossible de me souvenir de la recette !Ginette Mathiot et son "Je sais cuisiner" qui est une de mes...
14 mai 2008

Poulet épicé, aux oignons grillés et riz safrané aux petits pois

Poulet épicé, aux oignons grillés et riz safrané aux petits pois
Me voilà enfin de retour après 1 semaine à la campagne qui a permis de bien recharger les batteries !! Pour ceux qui me connaissent, un signe : je recommence à me maquiller !! Je crois bien que je ne l'avais plus fait (ou presque) depuis 1 an, moi qui...
2 mai 2008

Terrine jambon champignon

Terrine jambon champignon
C'est Julia qui en a parlé la première sur la panetière. J'ai relevé, mais sans plus... Quand ma cop's sylvie nous a dit l'avoir faite avec du blanc de poulet, j'ai dressé l'oreille mon clavier et je lui ai demandé la recette... Résultat ? Un DELICE !!...
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1 mai 2008

Dans la série Gatococo, je demande...

Dans la série Gatococo, je demande...
Décidément, Gatococo fait fort avec moi !! Son livre m'a vraiment envie de me remettre à la boulange et la MAP tourne presque tous les jours en ce moment !! Ce jour là, c'est l'envie de boulanger qui a décidé du dîner : Dans la série Gatococo, je demande......
1 mai 2008

-= Index Boulange =-

MAJ 30/7/2009 La boulange Baguettes aux olives Baguettes Nessofernandes Baguettes viennoise Blinis Bretzels Brioche aux céréales Brioche de Daninature tout en MAP Brioche de Kinou Brioche MAP de Gatococo Briochettes MLF Chinois à la crème patissière et...
1 mai 2008

-= Index des recettes sucrées =-

MAJ 22 mars 2010 Recettes sucrées Biscuit de stollen et mousse de mandarine Biscuits sirop d'érable et noix Boules roses Brioche perdue Chinois Elisenlebkuchen Escargots à la pâte de dattes Citronnettes Clafoutis aux cerises Congolais Cornes de gazelles...
1 mai 2008

-= Index des pizzas, accompagnements et sauces =-

MAJ 22 mars 2010 Pizzas Impro pizzaiolesque pour pot de pesto perdu ! Pâte à pizza Pâte pizza à la tomate Pizzaclette Pizza de la mer #1 Pizza de la mer#2 Pizzetta de Acesse Pizza en forme de coeur Pizza florentine Pizza poulet tomate d’un dimanche soir...
1 mai 2008

-= Index des recettes à base de légumes =-

MAJ 22 mars 2010 Plats à base de légumes Champignons farcis tout légers Couscous de légumes au curry et lait de coco Curry de lentilles Endives au jambon à ma façon Fondue de tomates en omelette Gratin de courgettes Gratin de butternut, panais et pommes...
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