750 grammes
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Les P'tites Bidouilles d'Acesse
pizzas
5 août 2012

Polenzap

Polenzap
Késako ? En fait il s'agit d'une pizza ! J'ai simplement remplacé la pâte à pain par de la polenta... Je ne sais plus où j'ai pêché cette idée... Je crois bien que c'est ma cop' Talina qui en parlé... Toujours est-il que cette alternative est intéressante......
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9 avril 2011

Pizza... landaise !

Pizza... landaise !
Les pizzas maison c'est un grand classique chez moi... Je fais la pâte moi même (recette ici) et je garnis à l'inspiration... L'autre jour, ce sont les restes du frigo qui ont décidés de la garniture : Pizza d'inspiration landaise 1 boule de pâte à pizza...
20 mars 2010

Pizza que j'ai décidée florentine !

Pizza que j'ai décidée florentine !
Je fais pas mal de pizzas en ce moment : facile, rapide, ça cale et ça convient parfaitement à ma petite BBsitter du mardi soir ;) Il faut dire qu'entre les gros rhumes (mon fils), les torticolis (moi), le petitou qui mange presque comme moi mais on reste...
12 mars 2010

J'ai décidé que c'était le printemps ! NA !

J'ai décidé que c'était le printemps ! NA !
Oui, parfaitement j'ai unilatéralement décidé que c'était le printemps ! J'ai donc décidé de confectionner une pizza que j'ai, toujours unilatéralement, décidé de baptiser Primavera ! Bon c'est juste une pizza aux légumes mais ça me plait "primavera"...
17 décembre 2009

Pizza 4 fromages ! un basique ? oui mais presque !

Pizza 4 fromages ! un basique ? oui mais presque !
La pizza, une fois de temps en temps j'aime ça ! Je ne suis plus aussi extrémiste qu'avant et je cède aux sirènes des pâtes à pizza de supermarché et des sauces tomate toutes prêtes ! Je reste toutefois impitoyable dans le choix de mes sauces !! pas question...
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1 octobre 2008

Cette fois c'est moi qui m'y colle !

Cette fois c'est moi qui m'y colle !
Un pot de pesto a atterri par hasard dans mon placard enfin plus exactement il est arrivé en cadeau avec mes courses "d'importables" (lait perrier bouteilles d'eau etc) de Mr Auchan-direct. Bref, il a atterri et moi je ne savais pas trop comment l'utiliser......
3 juillet 2008

Pâte à pizza con tomate !

Pâte à pizza con tomate !
Mon Aces nous a préparé une pizza mais il a eu un petit souci : il a beaucoup trop étalé sa pâte et du coup elle était trop grande pour rentrer sur notre grille. Pourtant elle est pas petite la grille ! Mon four fait 65 litres ! :P Il a eu l'idée de mettre...
14 juin 2008

Pâte à pizza

Pour ma pâte à pizza, je fais toujours la même recette dénichée sur la panetière... Elle est toute simple et customisable avec par exemple de l'origan : j'ai déjà testé, c'est super bon :) 230 ml d'eau 2,5 CS d'huile d'olive 400 g de farine T55 4 CS de...
1 mai 2008

-= Index des pizzas, accompagnements et sauces =-

MAJ 22 mars 2010 Pizzas Impro pizzaiolesque pour pot de pesto perdu ! Pâte à pizza Pâte pizza à la tomate Pizzaclette Pizza de la mer #1 Pizza de la mer#2 Pizzetta de Acesse Pizza en forme de coeur Pizza florentine Pizza poulet tomate d’un dimanche soir...
11 avril 2008

Mini pizzas : c'est long mais c'est bon !

Mini pizzas : c'est long mais c'est bon !
Dans le cadre d'un apéro dinatoire j'ai réalisé des mini pizza ! Et je recommencerais ! c'était vraiment top !! Pâte en MAP : 230 ml d'eau, 2,5 CS d'huile d'olive, 400g de T55, 4 CS de farine complète ou de seigle, 1 CS de sucre, 1 sachet de briochin....
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