750 grammes
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Les P'tites Bidouilles d'Acesse
fromage
7 janvier 2010

Les top gougères de ma cop's !

Les top gougères de ma cop's !
un truc que je fais volontiers pour l'apéro c'est les gougères... Grosso modo, une pâte à choux au fromage... D'aucuns diront que la pâte à choux c'est dur... Ben je ne sais pas mais perso je n'en ai jamais loupé une seule ! J'utilise pour mes gougères...
Posté par Acesse à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  fromage,  gougères

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17 décembre 2009

Pizza 4 fromages ! un basique ? oui mais presque !

Pizza 4 fromages ! un basique ? oui mais presque !
La pizza, une fois de temps en temps j'aime ça ! Je ne suis plus aussi extrémiste qu'avant et je cède aux sirènes des pâtes à pizza de supermarché et des sauces tomate toutes prêtes ! Je reste toutefois impitoyable dans le choix de mes sauces !! pas question...
Posté par Acesse à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pizzas,  fromage

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6 mars 2009

Salade d'inspiration comtoise

Salade d'inspiration comtoise
Cette période où l'échine de l'hiver est brisée mais où le printemps n'est pas encore là est une des plus difficile de l'année je trouve. On commence à avoir envie de manger léger mais les températures ne le permettent pas encore enfin du moins pas autant...
Posté par Acesse à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  rapide,  recette facile,  salades,  fromage,  recettes sans four,  charcuterie

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26 février 2009

1 semaine, 2 livres, 2 recettes, Soufflé au jambon et fromage

1 semaine, 2 livres, 2 recettes, Soufflé au jambon et fromage
Décidément, Zhom me met au défi avec les recettes qu'il choisit ! Je n'avais jamais cuisiné de soufflé ! La réussite de ce plat me paraissait bien trop délicate et difficile... finalement je ne m'en suis pas si mal tirée ! Soufflé au jambon et fromage...
Posté par Acesse à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viandes blanches,  fromage,  soufflés

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23 février 2009

Risotto Bis ! Toute l'Italie dans mon assiette !

Risotto Bis ! Toute l'Italie dans mon assiette !
En me replongeant dans mes livres, j'ai retrouvé cette recette qui m'a bien inspirée... Je craignais un peu la force du goût et l'association me paraissait un peu curieuse mais heureusement que je ne me suis pas laissée arrêtée par ces préjugés !! Quel...
Posté par Acesse à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  végétarien,  fromage,  risotto,  recettes sans four,  comfort food

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