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Les P'tites Bidouilles d'Acesse
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16 décembre 2009

Petits sablés, up spéciale !

Petits sablés, up spéciale !
J'ai déjà publié cette recette ici, pour mon 1e blogversaire ! La voilà à nouveau en up spéciale pour Bénédicte et Caroline qui se reconnaitront si elles passent par ici ! Bonne pâtisserie ! Petits sablés tout simples 175g de beurre ramolli 200g de sucre...
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18 décembre 2009

Petite salade aux accents d'hiver

Petite salade aux accents d'hiver
J'ai trouvé cette salade sur le blog de Zapbook et je m'en suis régalée ! Avec un regret cependant... Salade de pommes de terre à l'aneth et jambon sec 6-8 pommes de terre1 barquette de pétales de jambon cru4 grosses CS de crème fraiche épaisse50 ml de...
25 novembre 2009

C'est reparti pour le tour du monde ! Direction Bruneï !

C'est reparti pour le tour du monde ! Direction Bruneï !
Vous savez quoi ? La vie c'est par moments un drôle de truc quand même ! J'ai publié mon premier billet pour ce tour du monde avec 4 mois de retard !!! Je dirais, la faute à la vie, mais je ne rentrerais pas dans les détails ! Dès publication, j'ai eu...
21 août 2009

Un p'tit crumble chipé ailleurs

Un p'tit crumble chipé ailleurs
J'ai été faire un petit tours chez Christlor et j'y ai découvert ce petit crumble qui m'a tentée d'emblée. Je suis donc passée ni une ni deux à sa réalisation... et je me suis fait vraiment plaisir sur ce coup là ! Crumble de courgettes au chèvre parfumé...
9 février 2009

Lasagnes bis !

Lasagnes bis !
Nous sommes des grands fans de lasagnes devant l'éternel ! J'avais déjà trouvé une recette qui nous convenait bien (voir ce billet) mais comme je recherche toujours la simplicité, je me suis laissée tenter par une recette tirée d'un des nombreux livres...
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22 décembre 2008

Le mabré wharol

Le mabré wharol
Il a déjà fait le tour de la blogosphère celui là ! il faut dire qu'il est beau, sympa, bon, intelligent, sexy et facile ! euh... je me suis un peu emballée là ! hihi ^^ Je me suis dit qu'une petite piqure de rappel juste avant les fêtes pouvait être...
21 décembre 2008

Beatrix Potter débarque ma cuisine !

Beatrix Potter débarque ma cuisine !
Bon il faut vraiment que je me trouve un "concepteur de titres" ! Ca devient de pire en pire je crois ! :P Tout ça pour dire que j'avais acheté des épaules de lapin qui me faisaient envie et ne sachant pas quoi en faire, je les avais congelées ! Encore...
3 juin 2008

Wok de courgettes au curry ou vive blog app' !

Wok de courgettes au curry ou vive blog app' !
Et bien oui, vive blog app' ! car c'est sur le flux que j'ai trouvé cette super recette, très simple, comme je les aime ! Mon Zhom me réclamait un wok depuis quelques temps mais je n'étais pas très inspirée et je repoussais donc l'échéance...Ayant des...
31 décembre 2007

Rôti de magrets de canards poivre vert : un PUR délice !

Rôti de magrets de canards poivre vert : un PUR délice !
Pour le repas de Noël, j'avais décidé de faire des magrets de canards... Le truc c'est que je n'en avais jamais cuisiné... Ma cop's Danaé m'a donné une recette de magrets au poivre vert qui me tentait violemment mais elle indiquait qu'elle faisait cuire...
29 décembre 2007

Amuse-bouche #7 Roulés de saumon aux chèvres et à l'aneth

Amuse-bouche #7 Roulés de saumon aux chèvres et à l'aneth
Encore et toujours ma série des incontournables de la cuisine, ça aura été une vraie mine pour ce réveillon de noël !! Et c'est aussi l'avant-dernier billet sur les amuse-bouches... 2 crottins de chèvre5 chèvre frais2 CS de crème liquide2 CS d'aneth ciseléeTranches...
24 décembre 2007

Amuse-bouche #4 Tarama Maison !

Amuse-bouche #4 Tarama Maison !
Voici un des billets consacré aux amuse bouches... Le tarama, j'adore ça mais je l'avais toujours acheté tout prêt. L'autre jour en m'énervant flanant dans les allées bondées de mon Auchan détesté préféré, j'ai trouvé des oeufs de cabillaud que je savais...
22 novembre 2006

Escalopes de poulet à la normande

Escalopes de poulet à la normande
Ya pas plus simple ;) je sers généralement avec du riz... 2 escalopes de pouletenviron 250g de champignons surgeléscrème fraichesel poivre Mettre l'eau à bouillir pour le riz.Le jeu c'est de bien "timer" l'affaire...Faire fondre du beurre dans une poele...
13 septembre 2006

Pain sans pétrissage

Pain sans pétrissage
Une mêêêêrveilleuse recette pour les pressées dans mon genre! Trouvée sur La Panetière bien sûr et donnée par Wilbo... Du pain frais maison en 2h! Voila ma façon de procéder (car j'ai divisé les quantités par 2 et je me suis un peu plantée... :P ) 1/2...
15 novembre 2009

Ce n'est pas un cooktoy mais c'est nouveau quand même !

Ce n'est pas un cooktoy mais c'est nouveau quand même !
Enfin nouveau, nouveau... il faut le dire vite ! Elle m'attendait depuis février dernier !! je n'avais pas encore eu l'occasion de la récupérer... Maintenant c'est fait ! Et je me suis empressée de la tester ! Malheureusement j'ai manqué de réflexe sur...
7 novembre 2009

Salade qui va devenir fétiche !

Salade qui va devenir fétiche !
Pour accompagner mon cake rouge (recette ici) je me suis préparé une petite salade pleine de saveur et pourtant ultra simple ! Salade de quinoa et amarante à l'avocat J'ai trouvé dans mon supermarché préféré un mélange de quinoa royal et de graines d'amarante...
11 mars 2008

Paupiette de dinde maison : galère mais miam !

Paupiette de dinde maison : galère mais miam !
J'ai une passion personnelle et enfantine pour les paupiettes ! C'est vraiment un souvenir d'enfance, et un bon ! Pour une fois, j'ai décidé de me lancer toute seule ! Bon je suis pas une pro du ficelage ! il faut que je me trouve un prof ou une vidéo...
8 janvier 2008

LE rôti de boeuf de ma vie !!

LE rôti de boeuf de ma vie !!
J'ai acheté l'autre jour chez mon boucher préféré (celui qui me prend mes tickets restau lol ! ) un superbe rôti de boeuf de 1,2kg qui me faisait des clins d'oeil sur l'étal. Si si je vous assure ! un rôti ça cligne de l'oeil ! :PJe voulais vraiment en...
17 février 2009

1 semaine, 2 livres, 2 recettes, le risotto au chorizo

1 semaine, 2 livres, 2 recettes, le risotto au chorizo
Depuis quelques semaines, je prévois TOUS mes menus, pour TOUTE la semaine ! Et le mieux c'est que j'arrive à m'y tenir ! Ceci explique la profusion de recette que j'ai à partager avec vous !Dernièrement, je dis chaque WE à Zhomd'amour " il y a suffisamment...
27 août 2009

Déclinaison d'aubergine #2 : Caviar d'aubergines, 2 tests

Déclinaison d'aubergine #2 : Caviar d'aubergines, 2 tests
On continue de décliner l'aubergine ! Décidément les a priori ont la vie dure en ce moment ! Les caviar d'aubergines goutés jusqu'à présent ne m'avaient pas convaincue... Mais comme j'avais des aubergines en rab, allons-y pour 2 tests de Caviar d'aubergine...
27 juillet 2009

Allo Papa Tango Charlie, perdue dans les Bermudes pour un tour du monde !

Allo Papa Tango Charlie, perdue dans les Bermudes pour un tour du monde !
Quand j'ai découvert le Tour du Monde en 232 recettes de Mamzelle Gwen, j'ai été emballée d'emblée ! Ni une ni deux, j'envoie mon mail... Le lendemain, le verdict tombe : mon défi est de cuisiner un plat des Bermudes ! Bon alors d'abord, c'est OU les...
24 février 2009

1 semaine, 2 livres, 2 recettes, Boulettes aux nouilles chinoises

1 semaine, 2 livres, 2 recettes, Boulettes aux nouilles chinoises
Voilà encore un plat "commandé" par zhom. Il réunit 2 éléments qu'il apprécie tout particulièrement : la viande, c'est un incorrigible carnivore ! et les nouilles chinoises. Personnellement je ne suis pas fan des nouilles chinoises que je trouve sans...
21 février 2009

Salade à la lyonnaise express

Salade à la lyonnaise express
Une petite entrée bien sympathique et très facile, un classique mais toujours un succès Salade a la la lyonnaise, express et facile Pour 2 1 sachet de salade mélangée : frisée, mâche et chicorée pour moi, je n'ai pas trouvé de frisée toute seule1 barquette...
22 septembre 2008

Allez on remonte les tabliers et les minuteurs !

Allez on remonte les tabliers et les minuteurs !
Rhooooooooooo !! j'ai honte !! Voilà presque 1 mois que je vous ai abandonnés ! Pas vu le temps passer moi ! D'ailleurs en parlant de temps, et ben mon bibou va avoir 11 mois, il a 5 dents, marche quasi et moi je viens d'attraper 30 ans ! Aouch ! Je ne...
20 août 2008

Cuisine Ultra-Rapide #3 Du rose et du vert ou Il faut que j'arrête d'acheter n'importe quoi !

Cuisine Ultra-Rapide #3 Du rose et du vert ou Il faut que j'arrête d'acheter n'importe quoi !
Pfffffff ! Faut que j'arrête d'aller faire les courses ! Oui bon ça risque d'être un peu compliqué pour remplir les estomac familiaux mais il faut vraiment que je me discipline ! Je me retrouve systématiquement à acheter quelque chose, soit dont je n'ai...
11 octobre 2008

Pour un petit tour, un petit jour dans mon assiette !

Pour un petit tour, un petit jour dans mon assiette !
Oui je sais, il est nul ce titre ! Mais pas toujours facile de se renouveler ! Le petit tour que je vous propose aujourd'hui nous emmène, non seulement dans mon assiette mais surtout dans le sud ouest ! Un de mes légumes préféré c'est le poivron ! Heureusement...
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