Articles populaires – Les P'tites Bidouilles d'Acesse

6 août 2008

Salade de riz, pas si classique...

La salade de riz est une de mes constantes d'été : facile, nourrissant et frais. J'ai décidé cette fois de l'alléger car l'huile dégoulinante n'est vraiment pas mon trip du moment... QS rizQS tomatesQS poivron vertQS poivron rougeQS concombre QS melonQS...

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Tags: allégé, légumes, salade, light, tomates, recette facile, végétarien, concombres, melons, poivrons, entrées, salades, recettes sans four

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21 mars 2010

Parce que Gwen va devoir me trouver un patch !

Et oui Gwen, ses petites chozes et son tour du monde vont devoir me trouver un substitut à la drogue que constitue le tour du monde en 232 recettes ! Parce que voilà ma QUATRIEME participation à ce super jeu ! Voilà une occasion unique de cuisiner des...

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Tags: poisson, tomates, cocotte, carottes, aubergines, gingembre frais, avocats, tour du monde, gombos, guinée, manioc

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8 août 2008

Salade impro, fraicheur party !

La difficulté que je rencontre avec les salades, c'est de les rendre assez consistantes pour en faire un plat unique pour le soir...Et bien ce fût chose faite avec cette petite merveille de fraicheur très copieuse : Zhom n'a même pas fini son assiette...

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Tags: allégé, saumon frais, salade, light, tomates, concombres, melons, pommes de terre, entrées, salades, recettes sans four

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2 février 2010

Un nouveau voyage culinaire, direction le Surinam !

On repart autour du monde pour la 3e fois avec Mamzelle Gwen, ses ptites chozes et son tour du monde en 232 recettes ! Je crois qu'on arrive à la fin quand même ;) Pour cette ultime participation, enfin je pense ultime, on verra si il restes des pays...

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Tags: poulet, tomates, carottes, poivrons, petits pois, tourtes, oeufs, tour du monde, surinam, suriname

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23 décembre 2009

Douceurs de Noël #5 Elisenlebkuchen

Cette fois voilà le vrai dernier billet de ces petites douceurs de Noël. J'ai mentionné hier qu'il me restait des écorces confites, voilà le pourquoi de cette recette : il fallait les utiliser ! J'ai cherché dans le dossier de ma cop's Lacath une recette...

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Tags: sucré, biscuits, petits gâteaux, amandes, noël, citrons confits, miel, noix, oranges confites, recettes de fêtes

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6 mars 2010

Un dej' de copines #1 L'entrée

Ca c'est un WE comme je les aime !!! En pleine tempête Xynthia, j'ai été, avec mon fiston, passer le WE chez une copine ! Une autre copine nous a rejoint le dimanche pour déjeuner avec son propre fiston ! Quel moment ! c'était vraiment extra ! A la demande...

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Tags: tomates, recette facile, salades, cuisine chinoise, cuisine exotique, recettes sans four, avocats, noix de cajou, chou chinois

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31 mai 2011

Cocotte de saucisses aux tomates, comfort food à décliner

J'ai dégotté cette recette sur un magazine (Maxi Cuisine Automne 2010), au début j'ai suivi les indications... Et puis à force de la faire, je rajoute des trucs, j'en enlève, j'en change... Finalement cette cocotte c'est toujours la même et jamais la...

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Tags: légumes, tomates, cocotte, recette facile, recette traditionnelle, viandes rouges, recettes sans four, comfort food, saucisses

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14 octobre 2013

Petite aumonière d'hiver

Aujourd'hui on fait dans le recyclage de restes ! Ou pas... En fait c'est comme vous voulez ! Mais ce montage est pratique pour recycler des restes de raclette. On peut servir cette aumonière en plat principal léger accompagné d'une salade verte ou en...

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Tags: brick, recette facile, pommes de terre, recette rapide, comfort food, saucisses, morteau, raclette

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8 mars 2010

Un dej' de copines #3 Le dessert

Je n'avais pas réalisé que ce billet qui termine en beauté un déjeuner de nanas est publié le jour de la journée de la femme ! Un super dessert pour un déjeuner de copines, voilà donc ma contribution ! J'ai opté, tiens donc..., pour du simplissime : Panacotta...

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Tags: sucré, recette facile, recettes sans four, fruits, ananas, crème fraiche, dessert, mangue

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9 août 2008

Cuisine Ultra-Rapide #1 : poulet à la provençale

Le petit bout d'chou qui est entré dans ma vie il y a 9 mois commence sérieusement à prendre une certaine indépendance requérant donc toute mon attention et comme ce jeune homme trouve moyennement drôle de dormir pendant la journée, il faut que je trouve...

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Tags: allégé, papillote, poulet, light, rapide, recette facile, recette micro ondes, recette rapide

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24 janvier 2008

Wok de boeuf aux légumes

L'autre jour on a fait une raclette... Mon Amour me demande : "tu as un peu de viande rouge qu'on pourrait faire griller sur la pierre ?" Ben si j'ai ! avec mon congel' over blindé, ça aurait été triste que j'ai pas ça en stock !! En l'occurence j'avais...

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Tags: légumes, boeuf, wok, carottes, haricots verts, poivrons, viandes rouges, recettes sans four

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12 décembre 2007

Poulet épicé, super facile, super rapide !

Ma copine Geko nous a donné cette super recette que je me suis empressée de tester !! 2 filets de poulet (des aiguillettes dans la recette d'origine)huile d'olive1 oignonfarineépices à volaille (mélange ducros :P c'est curcuma, oignon et piment doux je...

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Tags: poulet, rapide, curry, recette facile, épices, viandes blanches, recette rapide, recettes sans four

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20 juin 2007

Salade façon Fatouche ou je plonge dans le blog des cop's !

Décidemment Lacath m'inspire en ce moment ! J'ai donc fait mes pitas, uniquement pour réaliser sa salade fatouche ! J'ai fait à peu près comme Cath : 1/2 gros concombre + un bout d'un petit en gros dés6 tomates en gros dés1 oignon rouge émincé tout fin...

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Tags: salade, herbes, tomates, concombres, entrées, pains, salades, recettes sans four

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15 août 2009

Qu'est ce qu'on fait ? On se risque sur le bizarre ?

Il ne s'agit pas de "sortir le vitriol" pour reprendre une deuxième expression de cette inénarrable scène de la cuisine dans les Tontons Flingueurs... Ma vie a pris une autre tournure ces derniers mois d'où mon absence prolongée et ce retour qui est très...

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Tags: salade, concombres, pommes de terre, poivrons, entrées, oignons, recettes sans four, vitelottes

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21 février 2009

Lasagnes ? oui mais pas à la viande ! na !

Je me suis abonnée à Femme Actuelle pour une seule raison : Mon petit mec, comme tous les bébés, adooooore déchirer les magazines ! Donc je me suis abonnée pour pouvoir renouveler le stock qu'il a le droit de déchirer régulièrement... Cela ne m'empêche...

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Tags: légumes, lasagnes, végétarien, carottes, courgettes, comté, céleri, comfort food

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29 septembre 2008

Curry ? Poisson ? OK on improvise !

Une envie de poisson, une envie d'épice, tiens du curry pourquoi pas ? Ca va bien avec le poisson ça ! Qu'est-ce que j'ai d'autres ? Crouiiiiiiikkkkkk (simulation du bruit d'ouverture de la porte du frigo, bon en vrai il fait pas bruit juste un petit...

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Tags: poisson, légumes, tomates, curry, recette facile, carottes, courgettes, recettes sans four

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19 août 2008

Quiche toute légère, 100% légumes, une pâte qui change !

Allez hop hop hop on se motiiiiiiiiiiiive !! Bon je ne vais pas tomber dans le syndrome de la régimeuse mordue qui cherche à toute force à attirer tous les papillons dans sa secte de lumière anti graisse ! D'abord je trouve ça ridicule et ensuite c'est...

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Tags: allégé, légumes, light, courgettes, pommes de terre, quiches, tartes salées, entrées

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6 juillet 2008

Ultra light ! Surprise de légumes au panga

Une petite recette super légère avant de partir rejoindre les blogueurs au parc de bercy ! Je vous raconterai ça demain ;) J'ai décidé d'alléger considérablement mes menus ! C'est pourquoi je publie moins de recettes ces derniers jours, car pour moi c'est...

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Tags: allégé, panga, pangasius, papillote, poisson, light, tomates, courgettes

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25 avril 2008

Papillotes de poulet aux herbes et aux légumes

Mangez des légumes ! c'est bon pour ce que vous avez ! Mouais ! plus facile à dire qu'à faire ! 5 fruits et légumes par jour, j'essaye mais pas facile facile ! Pourtant ça me fait envie, je suis très légumes en ce moment, j'en colle de partout ! J'avais...

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Tags: papillote, poulet, herbes, tomates, recette facile, carottes, courgettes, viandes blanches

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12 juin 2008

Salade du marché, toute fraiche et colorée

Ce que j'aime bien quand je vais faire mon marché le samedi matin, c'est qu'il est bien rare que je reparte sans avoir de quoi bricoler une petite salade pour le déjeuner ! Parfois c'est un plat unique, complet et consistant, parfois, comme celle-ci,...

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Tags: légumes, salade, tomates, végétarien, entrées, champignons, salades, recettes sans four

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2 février 2008

100% légumes ! (enfin presque)

Nous avons pris une saine décision : manger léger le soir !! oui je sais, il était temps ! Nous nous creusons donc la tête chaque soir pour savoir quoi manger ! ce soir la, ça a donné une belle salade accompagnée d'une quiche sans pâte aux légumes......

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Tags: brocolis, végétarien, carottes, choux, courgettes, haricots verts, entrées

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5 février 2008

Salade d'inspiration landaise, le plein de saveurs

Toujours dans notre idée de manger léger le soir, j'ai préparé cette petite salade à la manière landaise dont nous nous sommes délectés ! C'est également l'occasion de vous reparler de mon magret séché... Comment dire ! un régal ! mais qui demande un...

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Tags: salade, foie gras, tomates, concombres, entrées, magrets, salades, recettes sans four

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14 juin 2007

Salade fraicheur au quinoa

J'ai (enfin ! ) reçu hier mon super chinois et son absence dans ma cuisine était mon principal et unique argument pour ne pas cuisiner mon quinoa : aucune envie de m'énerver parce que ces satanées minuscules graines passent à travers les trous de la passoire...

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Tags: salade, quinoa, tomates, concombres, melons, entrées, salades, recettes sans four

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3 septembre 2006

Blanquette de poulet aux champignons

Adapté de Ginette Mathiot La recette d'origine 1kg de poulet coupé en morceaux20cl de vin blanc 60g de carotte1 oignon1 bouquet garni40g beurre40g farine 125g de champignons frais émincés100g de petits oignons40g de beurre1 jaune d'oeufSel poivre mettre...

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Tags: légumes, poulet, recette traditionnelle, champignons, viandes blanches, blanquette, recettes sans four, comfort food

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3 janvier 2013

Saint jacques et saumon pour une entrée festive (c'est de saison !)

D'abord, à vous mes fidèles lecteurs et ce malgré mon absence sur ce blog, je souhaite une excellente année 2013 ! Qu'elle soit parfaite pour chacun d'entre vous, remplie de bonheurs et de belle cuisine ;) Je démarre ici 2013 avec cette petite entrée...

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Tags: saumon frais, saumon fumé, fruits de mer, entrées, noël, entrées chaudes, noix de saint jacques, recettes de fêtes

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