Pain de mie tout en MAP

Recette donnée par ma cop's Sylvie71 sur une recette d'Animo

150 ml de lait
150 ml d'eau (j'ai mis 130 ml)
50 g de beurre mou
2,5 c à s de sucre
1,5 c à c de sel
250 g de farine T55
250 g de farine T45 (je n'ai ai pas mis : j'ai fait 500 g de T55)
1 sachet de levure

prog pain de mie de la Quigg 1kg croute claire enlever 15mn avant la fin. (J'ai arreté 10 min avant la fin)

Comments

[Acesse]

Voui croque monsieur ce soir ;) ;)

Merci pour l'info Gudule-Anne ;)

[P'titeFleur]

L'est bô ton pain de mie ! Tu fais des croques-monsieur ???
BiZZZ

[Gudule-Anne]

tu peux remplacer le beurre par de l'allegé a 41% ;)