Tartiflette, vite fait, délicieux et réconfortant!
1 reblochon
Assez de pommes de terre pour remplir le plat
200g de lardons fumés
Eplucher ou couper les pommes de terres en fines rondelles. Les faire cuire à l'eau bouillante salée.
Faire revenir les lardons à la poêle sans ajouter de matières grasses.
Mélanger les lardons et les pommes de terre, étaler dans le plat.
Enlever le bord dur de la croute du reblochon et le couper en 2 dans l'épaisseur. Poser les 2 moitier croute en haut sur le mélange.
Faire cuire 30 à 40 minutes au four th 7. Jusqu'a ce que le fromage soit bien fondu et bien gratiné sur le dessus.
NB : TRES IMPORTANT! Prévoyez d'aérer la cuisine et de planquer les fringues que vous avez prévu de porter le lendemain sous peine qu'on vous demande à quand remonte votre dernière douche!! :D