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Les P'tites Bidouilles d'Acesse
9 juin 2008

Sauce herbée et citronnée pour du saumon grillé

Toujours dans le cadre du repas réalisé pendant mes vacances, j'ai servi des pavés de saumon grillés à la poêle avec du riz. Craignant que l'ensemble ne fût un peu sec, j'ai improvisé cette sauce que je voulais onctueuse. Elle porte peut être un nom,...
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Tags: sauce,  herbes,  recettes sans four

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8 juin 2008

Verrine crousti-framboisée, ultra simple

J'ai réalisé ce dessert pendant mes vacances, le repas ayant été copieux, je voulais du léger... Pour 4 5 biscuits roses de Reims750g de framboiseschantilly (en bombe chez moi : je ne sais pas la faire à la main ;) ) Emietter 1/2 biscuit au fond de chaque...
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Tags: sucré,  recette facile,  framboises,  recettes sans four

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7 juin 2008

Salade de Patate Day : Piémontaise... oui mais au poulet NA !

Salade de Patate Day : Piémontaise... oui mais au poulet NA !
Puisque Cathy et sa marmite organisent un "Salade de Patate Day", lançons nous ! j'ai un faible pour la salade de pomme de terre et j'ai hâte de voir le recap' !! La salade piémontaise fait partie de mes classiques dès que les températures remontent peu....
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Tags: salade,  poulet,  tomates,  pommes de terre,  entrées,  salades,  recettes sans four

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6 juin 2008

Filets de poulet au porto ou il faut absolument que je teste ma Staub !

Filets de poulet au porto ou il faut absolument que je teste ma Staub !
Samedi midi, zhom à la maison, pas plus envie que ça de faire à manger et il commence à se faire tard... Donc je veux du rapide ! Bah, le poulet ça doit bien pouvoir se faire cuire au microonde non ? Linternaute vient donc à mon secours avec cette recette...
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Tags: poulet,  cocotte,  viandes blanches,  recettes sans four

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5 juin 2008

Croustifondants au quinoa, original et savoureux

Croustifondants au quinoa, original et savoureux
J'aime beaucoup le quinoa mais j'ai du mal à sortir de mon éternelle salade qui change finalement assez peu d'une fois sur l'autre... Mais, comme souvent, blog appétit est venu à mon secours car chaque fois que je vois "quinoa" dans le flux, c'est irrésistible,...
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Tags: chèvre,  quinoa,  carottes

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4 juin 2008

Brioche MAP, euh... Waou !

Brioche MAP, euh... Waou !
Décidement le livre de Gatococo ne cesse de m'inspirer ! C'est parti cette fois pour la brioche en MAP ! J'ai choisi de la faire en MAP plutôt que de la façonner car avant il faut mettre la cuve 1h30 au frigo et ce n'est pas du luxe tellement le pâton...
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Tags: brioche,  boulange,  sucré,  MAP

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3 juin 2008

Wok de courgettes au curry ou vive blog app' !

Wok de courgettes au curry ou vive blog app' !
Et bien oui, vive blog app' ! car c'est sur le flux que j'ai trouvé cette super recette, très simple, comme je les aime ! Mon Zhom me réclamait un wok depuis quelques temps mais je n'étais pas très inspirée et je repoussais donc l'échéance...Ayant des...
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Tags: wok,  courgettes,  accompagnements,  cuisine chinoise,  recettes sans four

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2 juin 2008

Poulet épicé, cuisson express !

Poulet épicé, cuisson express !
J'ai trouvé cette recette sur la panetière, elle a été donnée par PtiteFleur mais si on m'avais dit qu'un truc comme ça serait aussi bon et ben... je l'aurais pas cru ! Quelques heures avant préparer une marinade avec 1 yaourt et des épices à tandoori......
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Tags: poulet,  rapide,  recette facile,  recette micro ondes,  viandes blanches,  recette rapide

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1 juin 2008

Tarte printanière au chèvre

Tarte printanière au chèvre
Je suis comme ça, j'ai des phases ! En ce moment c'est légumes à gogo !! En fonction du check de mon frigo et de mon congel, j'ai improvisé cette tarte, enfin plutôt une tourte vu l'épaisseur aux couleurs et saveurs printanière ! Cette tarte peut se servir...
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Tags: chèvre,  tomates,  courgettes,  petits pois,  tartes salées,  entrées

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