750 grammes
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Les P'tites Bidouilles d'Acesse
herbes
23 mars 2010

Bidouillage de gratin de poisson top miam !

Bidouillage de gratin de poisson top miam !
On est aujourd'hui encore dans du super bidouillage à partir de fonds de congel' ! J'ai acheté il y a quelques temps des filets de poisson panés qui n'étaient franchement pas terribles ! Comme je suis en opération "vidage du congélateur", j'ai décidé...
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16 janvier 2010

Le pseudo soufflé qui a réconcilié l'Ange avec le fait-maison !

Le pseudo soufflé qui a réconcilié l'Ange avec le fait-maison !
Si vous vous en souvenez, je suis la maman d'un Ange d'un peu plus de 2 ans... Ledit Ange refusait catégoriquement jusqu'il y a peu de manger autre chose que les assiettes blédina, ce qui pour une maman qui cuisine est quand même notoirement vexant !...
17 août 2009

Tartare d'avocat aux pêches et noix en coques

Tartare d'avocat aux pêches et noix en coques
J'ai découvert l'avocat il y assez peu de temps paradoxalement... Je ne le connaissais que sous la forme de guacamole que d'aucuns font grand cas mais que je n'apprécie pas particulièrement pour ma part... Depuis 3 mois je mange au moins 3 avocats par...
9 juin 2008

Sauce herbée et citronnée pour du saumon grillé

Toujours dans le cadre du repas réalisé pendant mes vacances, j'ai servi des pavés de saumon grillés à la poêle avec du riz. Craignant que l'ensemble ne fût un peu sec, j'ai improvisé cette sauce que je voulais onctueuse. Elle porte peut être un nom,...
25 avril 2008

Papillotes de poulet aux herbes et aux légumes

Papillotes de poulet aux herbes et aux légumes
Mangez des légumes ! c'est bon pour ce que vous avez ! Mouais ! plus facile à dire qu'à faire ! 5 fruits et légumes par jour, j'essaye mais pas facile facile ! Pourtant ça me fait envie, je suis très légumes en ce moment, j'en colle de partout ! J'avais...
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20 juin 2007

Salade façon Fatouche ou je plonge dans le blog des cop's !

Salade façon Fatouche ou je plonge dans le blog des cop's !
Décidemment Lacath m'inspire en ce moment ! J'ai donc fait mes pitas, uniquement pour réaliser sa salade fatouche ! J'ai fait à peu près comme Cath : 1/2 gros concombre + un bout d'un petit en gros dés6 tomates en gros dés1 oignon rouge émincé tout fin...
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