750 grammes
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Les P'tites Bidouilles d'Acesse
concombres
15 août 2009

Qu'est ce qu'on fait ? On se risque sur le bizarre ?

Qu'est ce qu'on fait ? On se risque sur le bizarre ?
Il ne s'agit pas de "sortir le vitriol" pour reprendre une deuxième expression de cette inénarrable scène de la cuisine dans les Tontons Flingueurs... Ma vie a pris une autre tournure ces derniers mois d'où mon absence prolongée et ce retour qui est très...
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8 août 2008

Salade impro, fraicheur party !

Salade impro, fraicheur party !
La difficulté que je rencontre avec les salades, c'est de les rendre assez consistantes pour en faire un plat unique pour le soir...Et bien ce fût chose faite avec cette petite merveille de fraicheur très copieuse : Zhom n'a même pas fini son assiette...
6 août 2008

Salade de riz, pas si classique...

Salade de riz, pas si classique...
La salade de riz est une de mes constantes d'été : facile, nourrissant et frais. J'ai décidé cette fois de l'alléger car l'huile dégoulinante n'est vraiment pas mon trip du moment... QS rizQS tomatesQS poivron vertQS poivron rougeQS concombre QS melonQS...
5 février 2008

Salade d'inspiration landaise, le plein de saveurs

Salade d'inspiration landaise, le plein de saveurs
Toujours dans notre idée de manger léger le soir, j'ai préparé cette petite salade à la manière landaise dont nous nous sommes délectés ! C'est également l'occasion de vous reparler de mon magret séché... Comment dire ! un régal ! mais qui demande un...
20 juin 2007

Salade façon Fatouche ou je plonge dans le blog des cop's !

Salade façon Fatouche ou je plonge dans le blog des cop's !
Décidemment Lacath m'inspire en ce moment ! J'ai donc fait mes pitas, uniquement pour réaliser sa salade fatouche ! J'ai fait à peu près comme Cath : 1/2 gros concombre + un bout d'un petit en gros dés6 tomates en gros dés1 oignon rouge émincé tout fin...
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14 juin 2007

Salade fraicheur au quinoa

Salade fraicheur au quinoa
J'ai (enfin ! ) reçu hier mon super chinois et son absence dans ma cuisine était mon principal et unique argument pour ne pas cuisiner mon quinoa : aucune envie de m'énerver parce que ces satanées minuscules graines passent à travers les trous de la passoire...
24 mai 2007

Assortiment fraicheur...

Assortiment fraicheur...
Comme il fait vraiment chaud sur la Bonne Ville de Lyon ces derniers jours, le soir c'est souvent salade... Donc ce soir la j'avais préparé un petit assortiement... Concombre à la crème : ya pas plus simple on est complètement fans ! Couper 1/2 concombre...
24 avril 2007

C'est l'été, enfin presque ! Donc c'est salade...

C'est l'été, enfin presque ! Donc c'est salade...
Avec la chaleur de ces derniers jours, à la maison c'est menus salades ! Salade à tout et n'importe quoi en fonction du frigo... Ce jour là c'était donc : Pommes de terres cuites en désTomates en désConcombre en désCornichons en rondelles Basilic frais...
9 février 2007

Apéro fraicheur en 30 min chrono !

Apéro fraicheur en 30 min chrono !
Quelle chance ! vous avez justement fait un pain de mie à la map hier soir ! recette :150 ml de lait150 ml d'eau (je mets 145 de chaque d'habitude pour obtenir les 290 ml qui conviennent à ma machine) 50 g de beurre mou (que j'ajoute au début du pétrissage...
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