750 grammes
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Les P'tites Bidouilles d'Acesse
avocats
9 avril 2010

Non, non je ne suis pas obsessionnelle de l'avocat !!!

Non, non je ne suis pas obsessionnelle de l'avocat !!!
Non c'est promis, l'avocat n'est pas une obsession ! C'est peut-être mon vieux rêve d'ado de devenir avocate qui s'exprime :P C'est vrai que j'en mange au moins 3 par semaine et comme je le décline volontiers, je partage avec vous ces déclinaisons......
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24 mars 2010

Avocastuces !

Avocastuces !
Bon je crois que vous allez finir par piger à quel point je suis devenue avocavore depuis presque 1 an ! Du coup, je me retrouve à acheter des avocats tout l'année ce qui n'est pas très éco-citoyen je l'admets mais tant pis j'aime trop ça, et ils ne sont...
21 mars 2010

Parce que Gwen va devoir me trouver un patch !

Parce que Gwen va devoir me trouver un patch !
Et oui Gwen, ses petites chozes et son tour du monde vont devoir me trouver un substitut à la drogue que constitue le tour du monde en 232 recettes ! Parce que voilà ma QUATRIEME participation à ce super jeu ! Voilà une occasion unique de cuisiner des...
6 mars 2010

Un dej' de copines #1 L'entrée

Un dej' de copines #1 L'entrée
Ca c'est un WE comme je les aime !!! En pleine tempête Xynthia, j'ai été, avec mon fiston, passer le WE chez une copine ! Une autre copine nous a rejoint le dimanche pour déjeuner avec son propre fiston ! Quel moment ! c'était vraiment extra ! A la demande...
4 février 2010

Tartine ou verrine ?

Tartine ou verrine ?
L'avocat et moi, c'est une histoire d'amour ! Récente, mais histoire d'amour quand même ! J'adore ça ! LE plus souvent je le mange simplement tranché avec sel, poivre et jus de citron mais j'aime à le décliner... Voilà une intéressante petite mousse,...
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24 novembre 2009

Mousse d'avocat au Saint Agur, l'erreur à ne pas commettre !

Mousse d'avocat au Saint Agur, l'erreur à ne pas commettre !
Mon goût immodéré pour l'avocat me pousse à chercher d'autres façon de le manger que juste tranché, salé, poivré... J'ai déjà testé plusieurs recettes que vous trouverez ici et je compte bien continuer mon exploration ! Aujourd'hui, on le mixe ! mais...
7 novembre 2009

Salade qui va devenir fétiche !

Salade qui va devenir fétiche !
Pour accompagner mon cake rouge (recette ici) je me suis préparé une petite salade pleine de saveur et pourtant ultra simple ! Salade de quinoa et amarante à l'avocat J'ai trouvé dans mon supermarché préféré un mélange de quinoa royal et de graines d'amarante...
26 août 2009

Encore de l'avocat ! En tartare au lait de coco

Encore de l'avocat ! En tartare au lait de coco
A priori je ne suis pas très crudivore surtout en matière de poissons, j'ai donc hésité avant de me lancer dans ce tartare. Mais il a fait particulièrement chaud et ce plat froid était le bienvenue et je profite d'une certaine liberté pour tester des...
17 août 2009

Tartare d'avocat aux pêches et noix en coques

Tartare d'avocat aux pêches et noix en coques
J'ai découvert l'avocat il y assez peu de temps paradoxalement... Je ne le connaissais que sous la forme de guacamole que d'aucuns font grand cas mais que je n'apprécie pas particulièrement pour ma part... Depuis 3 mois je mange au moins 3 avocats par...
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