saumon fume - Les P'tites Bidouilles d'Acesse

3 janvier 2013

Saint jacques et saumon pour une entrée festive (c'est de saison !)

D'abord, à vous mes fidèles lecteurs et ce malgré mon absence sur ce blog, je souhaite une excellente année 2013 ! Qu'elle soit parfaite pour chacun d'entre vous, remplie de bonheurs et de belle cuisine ;) Je démarre ici 2013 avec cette petite entrée...

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Tags: saumon frais, saumon fumé, fruits de mer, entrées, noël, entrées chaudes, noix de saint jacques, recettes de fêtes

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20 novembre 2010

En v'la une drôle de bête !

Quiches, tartes, tourtes etc... Pfff tout cela est d'un convenu, d'un basic, d'un classique !! Et si on changeait un peu tout ça ? et si on en profitait pour remercier Cel pour son idée ? Aussi facile que n'importe quelle quiche, beaucoup plus pratique...

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Tags: saumon fumé, brocolis, quiches, tartes salées, tourtes, quichake

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9 avril 2010

Non, non je ne suis pas obsessionnelle de l'avocat !!!

Non c'est promis, l'avocat n'est pas une obsession ! C'est peut-être mon vieux rêve d'ado de devenir avocate qui s'exprime :P C'est vrai que j'en mange au moins 3 par semaine et comme je le décline volontiers, je partage avec vous ces déclinaisons......

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Tags: saumon fumé, recette facile, cakes, avocats

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11 mars 2010

Mini-cocotte pleine de saveur !

Décidément ça cuisine ça cuisine en ce moment !!! Je retrouve mes fourneaux et ça me plait ;) Je vous avait prévenus que vous auriez sûrement d'autres recette en provenance du Grain de Cel, et bien c'est le cas de cette recette ! J'aime vraiment beaucoup...

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Tags: saumon fumé, chèvre, quinoa, brocolis, cocotte, recette facile, recettes de fêtes

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30 décembre 2009

Mini croissants au saumon

Je n'ai pas réussi à retrouver la "recette" sur le blog ! j'étais pourtant sûre de l'avoir mise ! Si elle vient en double tant pis ! Pour ce qui est simple et bon c'est pas grave ;) Parce que dans le genre ultra simple et ultra bon ces mini croissants...

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Tags: apéritif, saumon fumé, recette facile, recettes de fêtes

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2 juillet 2008

Terrine aux 2 saumons d'Eric Leautey

J'avais déjà réalisé cette terrine qui avait abouti à un foirage total ! lol ! je l'avais recyclée de façon délicieuse mais ça n'avais plus rien à voir :) Je me suis décidée à la refaire avec un peu plus de succès Pour 6 3 paquets de saumon fumé1 pavé...

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Tags: poisson, saumon frais, saumon fumé, entrées, terrines, pâtés, recettes sans four

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17 juin 2008

Fougasses...

La fougasse est une idée que j'aime : on peut la décliner à volonté pour la garniture et elle est très pratique à emmener pour un pic nic ou un déjeuner au bureau...Je ne m'étais cependant jamais lancée... ouf ! j'ai réparé cette erreur !! J'ai bien évidemment...

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Tags: boulange, saumon fumé, champignons

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24 avril 2008

Cake à la crème de saumon

Souvenez-vous, hier je vous disais qu'il me restait beaucoup de farce au saumon de mes pommes de terre farcies ! Et bien j'ai rapidement trouvé à l'utiliser dans un cake qui s'est révélé un des meilleurs de que j'ai jamais fait !! Moelleux, la mie humide...

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Tags: saumon fumé, entrées, cakes

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23 avril 2008

Pommes de terre farcies au saumon

Une tite envie qui se promène au fond de ma tête et voilà ! j'ai trouvé le dîner !! Des pommes de terres farçies au saumon ! Ce serait quand même dommage de laisser passer ce reste de saumon fumé qui m'appelait du fond du frigo : "hou ! hou ! viens me...

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Tags: saumon fumé, pommes de terre

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20 février 2008

Tarte fine au saumon fumé et courgettes

En entrée ou en plat pour un dîner léger cette recette est parfaite ! J'ai chipée des idées à droite et à gauche, je ne peux donc pas vraiment citer de source... 3 ou 4 tranches de saumon fumé2 petites courgettes en rondelles3 oeufs1 briquette de crème...

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Tags: saumon fumé, courgettes, tartes salées, entrées

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