Les P'tites Bidouilles d'Acesse

6 juillet 2008

Ultra light ! Surprise de légumes au panga

Une petite recette super légère avant de partir rejoindre les blogueurs au parc de bercy ! Je vous raconterai ça demain ;) J'ai décidé d'alléger considérablement mes menus ! C'est pourquoi je publie moins de recettes ces derniers jours, car pour moi c'est...

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Tags: allégé, panga, pangasius, papillote, poisson, light, tomates, courgettes

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29 juin 2008

Le lave vaisselle, ne sert pas seulement après le repas...

Et oui aussi surprenant que ça puisse paraître, un lave vaisselle ne sert pas qu'à laver la vaisselle après le repas... J'avais vu cette méthode chez Julie Andrieu et j'avais gardé ça dans un coin de ma tête pour le jour au j'aurais un lave vaisselle...

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Tags: saumon frais

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23 avril 2008

Pommes de terre farcies au saumon

Une tite envie qui se promène au fond de ma tête et voilà ! j'ai trouvé le dîner !! Des pommes de terres farçies au saumon ! Ce serait quand même dommage de laisser passer ce reste de saumon fumé qui m'appelait du fond du frigo : "hou ! hou ! viens me...

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Tags: saumon fumé, pommes de terre

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28 mars 2008

Lasagnes de la mer

Une envie comme ça de cuisiner les fruits de mer que j'avais au congel... je ne peux pas vraiment citer de source car j'ai regardé plusieurs recettes et j'ai fait à ma façon... Comme d'hab quoi ! ;P 500g de fruits de mer1 brique de coulis de tomate1 boite...

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Tags: fruits de mer

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19 février 2008

Gros raviolis tièdes au saumon et chèvre frais, notre dîner de saint Valentin, une merveille !

J'ai trouvé cette recette sur la sélection de saint Valentin de linternaute, vous trouverez la recette ici (clic). 2 feuilles de lasagnes200g de purée de pommes de terre150g de chèvre fraisAneth hachéeSaumon fumé (au moins 4 tranches)Huile d'olive J'ai...

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Tags: saumon fumé, pâtes, chèvre, lasagnes, recettes sans four

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4 février 2008

Délicieuse dorade au four

En ce moment, j'ai envie de poissons et de légereté... Non je ne suis pas enceinte !! Mon petit amour de 3 mois me suffit, au moins pour l'instant ;) L'autre jour sur l'étal du poissonnier, j'ai craqué pour une belle dorade que j'ai faite au four avec...

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Tags: poisson, recette facile

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25 janvier 2008

Limandes et crème citronnée à l'aneth

L'autre jour au marché j'ai craqué sur du poisson et notamment sur des limandes que mon poissonnier m'a préparées c'est à dire vidées et étêtées... Je n'avais jamais cuisiné de poisson entier comme ça et ma cop's Danaé m'a donné la marche à suivre : nous...

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Tags: poisson, recette facile, recettes sans four

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6 janvier 2008

Koulibiac au saumon, pas prise de tête et super bon !

Ma cop's Sylvie nous a donné une recette de koulibiac qui me tentait bien. Je me suis lancée pour le nouvel an et ce qui est très pratique c'est qu'on peut préparer d'avance et cuire au dernier moment. Je vais donc vous donner mon process commencé la...

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Tags: poisson, saumon frais, recette traditionnelle, comfort food

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17 avril 2007

Spaghettis crémeux aux moules et crevettes

J'ai fait ce plat il y a un moment déjà il attendait gentiment sa publication... mais comme ça fait un bon bout de temps je me souviens plus du tout ou j'avais pêché la recette ! Il me semble que j'avais fait un mix de plusieurs trouvées sur le net......

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Tags: fruits de mer, pâtes, recettes sans four

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14 avril 2007

Mon petit plaisir industriel !

Mon petit péché mignon que je ne me suis jamais lancée à fabriquer moi-même et pourtant je suis sûre que c'est faisable, c'est... Des quenelles à la bisque de homard ! voila la... oserais-je parler de recette ? Couper d'eau par moitié une boite de bisque...

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