Les P'tites Bidouilles d'Acesse

5 novembre 2009

2 billets de suite ! wouaou ! Ce soir, on fait light !

Non, vous ne rêvez pas ! Voilà bien un 2e billet en 2 jours !! MCP (MonCherPapa) a commencé le régime Dukan cet été... il s'y tient avec une rigueur et une exemplarité admirable ! Quand je le reçois à déjeuner, il faut donc viser "dukan" J'ai adapté cette...

Posté par Acesse à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allégé, light, thon, fromage blanc, recette dukan

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4 novembre 2009

De retour pour de bon ? j'espère ! on redémarre simple !

J'espère bien que ce billet est le premier d'une longue série et d'un retour pour moi sur la scène bloguesque ! Ma vie a pris une tournure un peu compliquée ces derniers mois mais la situation semble enfin se stabiliser et l'envie de cuisiner (et la possibilité...

Posté par Acesse à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, tartes salées, macédoine

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2 novembre 2009

A la mémoire de Diane

Chers amis, J'espère signer par ce billet mon retour sur la blogosphère mais c'est avec une triste circonstance que me voilà de retour. Diane, de drôle2bouffe, cette jeune fille pétillante, un peu dingue mais formidable, qui luttait contre la maladie...

Posté par Acesse à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2009

Déclinaison d'aubergine #2 : Caviar d'aubergines, 2 tests

On continue de décliner l'aubergine ! Décidément les a priori ont la vie dure en ce moment ! Les caviar d'aubergines goutés jusqu'à présent ne m'avaient pas convaincue... Mais comme j'avais des aubergines en rab, allons-y pour 2 tests de Caviar d'aubergine...

Posté par Acesse à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, entrées, aubergines, accompagnements, recettes sans four

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26 août 2009

Encore de l'avocat ! En tartare au lait de coco

A priori je ne suis pas très crudivore surtout en matière de poissons, j'ai donc hésité avant de me lancer dans ce tartare. Mais il a fait particulièrement chaud et ce plat froid était le bienvenue et je profite d'une certaine liberté pour tester des...

Posté par Acesse à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon frais, entrées, recettes sans four, avocats, lait de coco, recette d'été

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25 août 2009

Pour une fois, je suis "à la mode"

Non je n'ai pas vécu sur une île déserte ces derniers mois, mais je n'ai découvert qu'il y a peu les couteaux en céramique. Je me suis un peu renseignée sur ces merveilles et Mon Cher Papa m'en a offert un que je me suis empressée de tester ! Il est annoncé...

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24 août 2009

Déclinaison d'aubergine #1 Les minis papetons

L'aubergine est vraiment un légume que j'apprécie beaucoup. J'ai profité d'un achat un peu trop important, hum... sans commentaires ! , pour la décliner un peu plus que d'habitude... On commence par des... Minis papetons d'aubergine 1 belle aubergine...

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Tags: végétarien, entrées, aubergines, accompagnements

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23 août 2009

Pâte feuilletée de feignasse pour tartelettes apéritives en mode impro

Nan mais j'vous jure ! Je suis bonne à enfermer ! Je cuisine pour moi toute seule et je trouve le moyen de faire des quantités que je ne suis pas capable de manger toute seule juste parce que "j'ai envie de tester ça" Ces petites tartelettes sont parties...

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Tags: apéritif, tartes salées, oignons, tartelettes

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22 août 2009

Allez j'me lance ! Couscous !

Quand j'ai vu cette recette, il m'est apparu comme une évidence que j'allais la faire ! Le couscous avec moi c'est plutôt le genre "j'achète une boite de légumes et je la customise" mais là... Couscous de légumes au curry et lait de coco Pour 2 belles...

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Tags: légumes, couscous, recettes sans four

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21 août 2009

Un p'tit crumble chipé ailleurs

J'ai été faire un petit tours chez Christlor et j'y ai découvert ce petit crumble qui m'a tentée d'emblée. Je suis donc passée ni une ni deux à sa réalisation... et je me suis fait vraiment plaisir sur ce coup là ! Crumble de courgettes au chèvre parfumé...

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Tags: légumes, végétarien, courgettes, entrées, accompagnements

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