Les P'tites Bidouilles d'Acesse

12 mai 2007

Mon petit péché mignon...

Mon petit péché mignon depuis que je suis ado c'est sans conteste le gratin de chou fleur ! Je suis une fan de chou fleur sous toutes ses formes : cru, cuit, en salade, en gratin, à l'eau, à la vapeur, chaud, froid, en mousse etc...Mais alors le gratin...

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Tags: choux fleur

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11 mai 2007

Sucettes au chèvre pour apéro qui change !

J'ai trouvé sur le blog apprentigourmet cette recette qui provenait des miamourdises Je l'ai faite un peu à ma façon : la garniture diffère un peu Je prépare souvent une tartinade de chèvre frais pour l'apéritif et c'est ce dont je me suis servie pour...

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Tags: apéritif, chèvre, recettes de fêtes

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10 mai 2007

-= Index des recettes =-

Comme j'en suis à près de 80 recettes publiées sur ce blog, voila un petit récap que je tâcherai de penser à mettre à jour régulièrement !(n'hésitez pas à me signaler dans les commentaires les liens morts ou erronés ;) ) Dernière mise à jour du 23 mars...

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9 mai 2007

Tresse au saumon fumé et noix de Fidji

Fidji est une reine question boulange pour moi, tout comme Avital... J'avais trouvé sa recette de tresse au saumon fumé sur la panetière et je l'ai refaite récemment directement à partir du blog de Fidji et sans oublier les noix cette fois ci ! J'ai fait...

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Tags: boulange, saumon fumé

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8 mai 2007

La première ratatouille de l'année

Petite je détestais mais maintenant c'est un incontournable de mes accompagnements : la ratatouille et tous ces bons légumes du soleil ! L'autre jour c'est avec du poisson que j'en avais envie... 1 aubergine2 courgettes 1/2 poivron rouge1/2 poivron vert1/2...

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Tags: tomates, courgettes, poivrons, aubergines, accompagnements

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7 mai 2007

Indispensable indémoulable

Mes chers collègues ayant eu l'occasion de voir la photo de l'indémoulable d'Elise, m'ont illico tendu la perche pour goûter à cette merveille !Ni une ni deux, dès le lendemain j'ai ramené cette débauche de chocolat accompagnée de ses non moins indispensables...

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Tags: sucré, chocolat

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5 mai 2007

Les meilleures crèpes que j'ai jamais faites !

L'autre jour mon Amoureux me dit "j'ai envie de crèpes"... Et oui c'est moi qui suis enceinte et c'est lui qui a les envies ;) Me voila donc à la chasse à la recette de pâte à crèpes, de préférence sans besoin de repos et bien évidemment la blogosphère...

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Tags: sucré, crèpes, recette traditionnelle, recettes sans four

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24 avril 2007

C'est l'été, enfin presque ! Donc c'est salade...

Avec la chaleur de ces derniers jours, à la maison c'est menus salades ! Salade à tout et n'importe quoi en fonction du frigo... Ce jour là c'était donc : Pommes de terres cuites en désTomates en désConcombre en désCornichons en rondelles Basilic frais...

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Tags: salade, tomates, concombres, pommes de terre, salades, recettes sans four

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23 avril 2007

Après l'arrabiata, les conchiglie à la bolognaise

Pour 3 ou 4 20 conchiglie1 grand pot de sauce tomate olives/basilic1 bouteille de pulpe de tomate500g de viande hachée3 petits oignons1 carotte1/4 de CC de piment de cayenne. Précuire les conchiglie 6 min à l'eau bouillante salée. Les rincer à l'eau froide...

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Tags: boeuf, pâtes, tomates, viandes rouges

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17 avril 2007

Spaghettis crémeux aux moules et crevettes

J'ai fait ce plat il y a un moment déjà il attendait gentiment sa publication... mais comme ça fait un bon bout de temps je me souviens plus du tout ou j'avais pêché la recette ! Il me semble que j'avais fait un mix de plusieurs trouvées sur le net......

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Tags: fruits de mer, pâtes, recettes sans four

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