boeuf - Les P'tites Bidouilles d'Acesse

3 mai 2013

Fin du cycle Italie !

Je pense que j'arrive au bout de mon cycle italien avec à nouveau une recette à base de pasta ! J'ai bien évidemment refait ma pâte maison (voir ce billet) mais cette fois j'ai roulé des Cannellonis Pasta avec 200g de farine et 2 oeufs 3 steacks hachés...

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Tags: boeuf, tomates, cannellonis, italie

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24 janvier 2012

Je ressors la mijoteuse !

J'ai décidé de ressortir ma mijoteuse ! J'ai déniché plusieurs recettes qui m'ont interpellées ! Voilà la première d'entre elle. Je précise que je ne prétends pas livrer la vraie recette traditionnelle, c'est sous ce nom que je l'ai trouvée ici, sur coupdepouce.com...

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Tags: boeuf, recette facile, viandes rouges, recette mijoteuse, comfort food, goulash

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12 avril 2011

Maman, encore du couscous !

Soyons clair et honnête, mon couscous n'a aucune prétention pour rivaliser avec un vrai, préparé par quelqu'un qui sait faire et qui y passe des heures... Il n'empêche que ma version rapide est généralement au goût de tous... Surtout depuis que j'ai découvert...

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Tags: boeuf, couscous, recette facile, recette rapide, recettes sans four, boulettes

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2 janvier 2010

Le rôti de boeuf inratable !

Je vous ai déjà parlé de mon rôti de boeuf ici... J'ai vraiment trouvé LA cuisson parfaite à mon goût ! Depuis cette première tentative qui a déjà presque 2 ans (!!!!!), j'en ai fait et refait et re-refait des rôtis de boeuf ! Je n'en ai PAS LOUPE UN...

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Tags: boeuf, recette facile, rotis, recette dukan

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15 décembre 2009

Tex mex ?! Tex mex...

Chez moi, comme un peu partout d'ailleurs, il fait un froid de canard ! Et j'ai du mal à tout faire ! Je trouve enfin un peu de temps pour venir vous partager cette "petite" recette mexicaine, ultra simple (pour changer ;) ) et le moins qu'on puisse dire...

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Tags: boeuf, quiches, tartes salées, viandes rouges, tex mex

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9 février 2009

Lasagnes bis !

Nous sommes des grands fans de lasagnes devant l'éternel ! J'avais déjà trouvé une recette qui nous convenait bien (voir ce billet) mais comme je recherche toujours la simplicité, je me suis laissée tenter par une recette tirée d'un des nombreux livres...

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Tags: boeuf, lasagnes, recette traditionnelle, viandes rouges, comfort food

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28 décembre 2008

Une ptite Canaillerie ! #1

Vous connaissez les Plats Canailles ? Ce sont les plats assez simples mais toujours bons (enfin presque ;) ) qu'on vous sert dans les bistrots et les brasseries en tous genres...Par en tous genre, j'entends brasserie parisienne, bouchon lyonnais ou autre...

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Tags: boeuf, recette traditionnelle, viandes rouges, plats canailles, recettes sans four, comfort food

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26 septembre 2008

Comment j'ai pu zapper ça ??!!

Alors ce plat c'est un de mes grands classiques ! Le genre que je sers quand ma belle mère vient déjeuner pour être sûre de ne pas me planter ! Et que vois-je ? Qu'ouïs-je ? Que constate-je ? Enfer et damnation ! Je ne l'ai pas publié ici !! Bon en même...

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Tags: boeuf, recette facile, recette traditionnelle, pommes de terre, viandes rouges, comfort food

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26 juin 2008

C'est rond, c'est vert, c'est bon et farçi c'est encore meilleur ! C'est quoi ?

Depuis le temps que je me disais qu'il fallait que j'essaie !! Enfin je les achetées !! Pas trop tôt me direz-vous ! Peut être avez vous raison après tout... D'autant qu'il fallait voir la tête de Zhom quand je lui ai expliqué ce qu'on allait manger......

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Tags: légumes, boeuf, recette facile, courgettes, viandes rouges

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1 mai 2008

-= Index des recettes à base de viande rouge =-

MAJ 22 mars 2010 Plats à base de viande rouge Bavette aux échalotes Boeuf aux carottes Boeuf bourguignon Conchiglie à la bolognaise Courgettes rondes farcies Couscous boulettes Croque monsieur Epaule d'agneau au four Hachis parmentier supra basic Hamburger...

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Tags: boeuf, canard, viandes rouges

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