recette traditionnelle - Les P'tites Bidouilles d'Acesse

21 février 2008

Moussaka tentative 2 : je garde !

L'autre jour, hontesurmoi20coupsdeknoutetvite !, j'ai acheté une moussaka surgelée... Oui bon bah c'était du surgelé quoi : pas franchement mauvais mais bof bof...Faisant part de ma détresse sur mon forum préféré, ma cop's Danaé s'est empressée de me...

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Tags: tomates, recette traditionnelle, agneau, aubergines, viandes blanches, moussaka, comfort food

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31 janvier 2008

Lapin chasseur, un classique mais miam !

Encore une recette chipée dans "les incontournables de la cuisine" et encore une fois, réussie et délicieuse ! 1 lapin en morceaux (le mien faisait 1,4 kg et mon boucher me l'a découpé)500g de champignons4 echalottes1 gousse d'ail20 cl de vin blanc1 CC...

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Tags: lapin, recette traditionnelle, champignons, viandes blanches, recettes sans four, comfort food

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23 janvier 2008

Osso bucco, le premier... une réussite !

J'ai une fois de plus trouvé la recette dans "les incontournables de la cuisine" T18 Cuisine vapeur et plats en cocotte... Pour 6 8 tranches de jarret de veau avec os (je n'en avais que 6 : environ 2kg)50g de farine1 carotte2 oignons1 bouquet garni600g...

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Tags: veau, tomates, recette traditionnelle, viandes blanches, osso bucco, recettes sans four, comfort food

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8 janvier 2008

LE rôti de boeuf de ma vie !!

J'ai acheté l'autre jour chez mon boucher préféré (celui qui me prend mes tickets restau lol ! ) un superbe rôti de boeuf de 1,2kg qui me faisait des clins d'oeil sur l'étal. Si si je vous assure ! un rôti ça cligne de l'oeil ! :PJe voulais vraiment en...

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Tags: boeuf, recette facile, recette traditionnelle, rotis, viandes rouges

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6 janvier 2008

Koulibiac au saumon, pas prise de tête et super bon !

Ma cop's Sylvie nous a donné une recette de koulibiac qui me tentait bien. Je me suis lancée pour le nouvel an et ce qui est très pratique c'est qu'on peut préparer d'avance et cuire au dernier moment. Je vais donc vous donner mon process commencé la...

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Tags: poisson, saumon frais, recette traditionnelle, comfort food

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19 décembre 2007

C'est l'hiver et j'ai pas le temps ! Donc je réchauffe !

Au vu des températures polaires que nous avons ces derniers jours, ce qui fait envie ce sont des plats réconfortants ! De la "comfort food" comme dit ma cop's Lacath... Et comme en ce moment j'ai assez peu de temps avec bébé et la préparation des fêtes,...

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Tags: boeuf, recette traditionnelle, champignons, viandes rouges, recettes sans four, comfort food

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2 décembre 2007

La blanquette, un plat qui réchauffe, facile et efficace !

J'ai acheté chez mon boucher de la blanquette l'autre jour : elle était en promo et elle me faisait envie... Je me suis donc lancée en prenant pour base cette recette (clic) trouvée sur le site http://www.artculinaire.ch... comme d'hab j'ai fait quelques...

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Tags: veau, recette traditionnelle, champignons, viandes blanches, blanquette, recettes sans four, comfort food

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13 juin 2007

Les premières tomates farcies de l'année ! et vu la recette pas les dernières !

Je cherchais une idée pour farcir mes tomates car les recettes que j'avais ne m'inspiraient pas... J'ai eu la bonne idée de le mentionner sur mon forum préféré et mon amie Danaé m'a gentiment transmis cette SUPER recette ! Pour 4 personnes avec un solide...

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Tags: boeuf, tomates, recette facile, recette traditionnelle, viandes rouges, comfort food

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20 mai 2007

Pommes de terres nouvelles rôties au thym

Dans mon panier bio de cette semaine, il y avait des petites pommes de terres nouvelles... Pour moi il n'y a qu'une seule manière de les préparer depuis que je suis toute petite : rôties au four ! C'est vraiment comme ça que je les préfère. Laver les...

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Tags: recette facile, recette traditionnelle, pommes de terre

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5 mai 2007

Les meilleures crèpes que j'ai jamais faites !

L'autre jour mon Amoureux me dit "j'ai envie de crèpes"... Et oui c'est moi qui suis enceinte et c'est lui qui a les envies ;) Me voila donc à la chasse à la recette de pâte à crèpes, de préférence sans besoin de repos et bien évidemment la blogosphère...

Posté par Acesse à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, crèpes, recette traditionnelle, recettes sans four

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