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Les P'tites Bidouilles d'Acesse
25 août 2008

Cuisine Ultra-Rapide #4 Sac congel', 650W, 3 minutes

Oupsssssssssssssssss ! Zhom est à la maison, les enfants courent partout, le dîner n'est même pas en germination dans un coin de votre cerveau et le Mâle est fatigué ! Ca tombe bien, vous aussi vous êtes fatiguée NA ! N'empêche qu'il va quand même falloir...
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20 août 2008

Cuisine Ultra-Rapide #3 Du rose et du vert ou Il faut que j'arrête d'acheter n'importe quoi !

Cuisine Ultra-Rapide #3 Du rose et du vert ou Il faut que j'arrête d'acheter n'importe quoi !
Pfffffff ! Faut que j'arrête d'aller faire les courses ! Oui bon ça risque d'être un peu compliqué pour remplir les estomac familiaux mais il faut vraiment que je me discipline ! Je me retrouve systématiquement à acheter quelque chose, soit dont je n'ai...
19 août 2008

Quiche toute légère, 100% légumes, une pâte qui change !

Quiche toute légère, 100% légumes, une pâte qui change !
Allez hop hop hop on se motiiiiiiiiiiiive !! Bon je ne vais pas tomber dans le syndrome de la régimeuse mordue qui cherche à toute force à attirer tous les papillons dans sa secte de lumière anti graisse ! D'abord je trouve ça ridicule et ensuite c'est...
12 août 2008

Epaule d'agneau au four, terroir et saveur dans la simplicité

Epaule d'agneau au four, terroir et saveur dans la simplicité
Le souci quand je passe chez le boucher c'est qu'il y a toujours un morceau qui me fait envie... Mais ce n'est pas forcément une viande que je connais ou que j'ai l'habitude de cuisiner...C'est ce que s'est passé quand j'ai acheté cette épaule d'agneau...
11 août 2008

Cuisine Ultra-Rapide #2 : Filets de panga épicé au lait de coco

Cuisine Ultra-Rapide #2 : Filets de panga épicé au lait de coco
Dans ma mini série super rapide, grâce mon micro onde et mes papillotes en silicone, voilà un plat de poisson absolument délicieux !! J'utilise ici des filet de panga, qui ont à mes yeux 2 avantages : leur prix et l'absence d'arêtes ! Mais cette recette...
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10 août 2008

Tomates provençales light

La tomate provençale est un classique d'été très pratique, gouteux et que je fais en version light simplissime ! Pour 2 personnes : 3 tomatessel poivre persil ail Couper les tomates en deux par le milieu, saler et poivrer et saupoudrer d'un mélange de...
9 août 2008

Cuisine Ultra-Rapide #1 : poulet à la provençale

Cuisine Ultra-Rapide #1 : poulet à la provençale
Le petit bout d'chou qui est entré dans ma vie il y a 9 mois commence sérieusement à prendre une certaine indépendance requérant donc toute mon attention et comme ce jeune homme trouve moyennement drôle de dormir pendant la journée, il faut que je trouve...
8 août 2008

Salade impro, fraicheur party !

Salade impro, fraicheur party !
La difficulté que je rencontre avec les salades, c'est de les rendre assez consistantes pour en faire un plat unique pour le soir...Et bien ce fût chose faite avec cette petite merveille de fraicheur très copieuse : Zhom n'a même pas fini son assiette...
7 août 2008

Celle qui a trouvé la cuisson parfaite pour son pain...s

Celle qui a trouvé la cuisson parfaite pour son pain...s
Il n'y a pas d'autre mot que parfait pour définir les pains que je fais depuis quelques temps. J'avais repéré, sur la-panetière bien sûr !, une cuisson en cocotte qui me faisait les yeux doux depuis longtemps.C'est même uniquement (enfin non pas tout...
6 août 2008

Salade de riz, pas si classique...

Salade de riz, pas si classique...
La salade de riz est une de mes constantes d'été : facile, nourrissant et frais. J'ai décidé cette fois de l'alléger car l'huile dégoulinante n'est vraiment pas mon trip du moment... QS rizQS tomatesQS poivron vertQS poivron rougeQS concombre QS melonQS...
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