Les P'tites Bidouilles d'Acesse

7 juillet 2008

Help ! Je suis en quête...

Despérant de trouver mon bonheur, je fais appel à la blogosphère ! Je suis à la recherche d'un livre, intitulé "la cuisine végétarienne" dont voici la couverture. Il a été édité par Parragon en octobre 2003. J'ai eu l'occasion de le feuilleter chez une...

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6 juillet 2008

Ultra light ! Surprise de légumes au panga

Une petite recette super légère avant de partir rejoindre les blogueurs au parc de bercy ! Je vous raconterai ça demain ;) J'ai décidé d'alléger considérablement mes menus ! C'est pourquoi je publie moins de recettes ces derniers jours, car pour moi c'est...

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Tags: allégé, panga, pangasius, papillote, poisson, light, tomates, courgettes

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4 juillet 2008

Déco pour enfant : coup de coeur du jour !

Récemment j'ai découvert avec surprise et plaisir, qu'une de mes anciennes collègue avait un talent caché ! Et un blog que je vous invite à visiter ! Delphine, Mines à Gribouilles, peint avec poésie des aquarelles enfantines...Son univers est touchant...

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3 juillet 2008

Pâte à pizza con tomate !

Mon Aces nous a préparé une pizza mais il a eu un petit souci : il a beaucoup trop étalé sa pâte et du coup elle était trop grande pour rentrer sur notre grille. Pourtant elle est pas petite la grille ! Mon four fait 65 litres ! :P Il a eu l'idée de mettre...

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Tags: pizzas, pâte à pizzas

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2 juillet 2008

Terrine aux 2 saumons d'Eric Leautey

J'avais déjà réalisé cette terrine qui avait abouti à un foirage total ! lol ! je l'avais recyclée de façon délicieuse mais ça n'avais plus rien à voir :) Je me suis décidée à la refaire avec un peu plus de succès Pour 6 3 paquets de saumon fumé1 pavé...

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Tags: poisson, saumon frais, saumon fumé, entrées, terrines, pâtés, recettes sans four

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30 juin 2008

Roulés feuilletés, basic mais eficace...

Les roulés feuilletés sont un classique ultra simple, vite prêt et déclinable à volonté... Typiquement le genre de recette que j'adore ! :P 1 pâte feuilletée à déroulerGarniture : idées en vrac Boursin Tartare Tapenade Pesto Jambon / gruyère Saumon ......

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Tags: apéritif, recette facile

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29 juin 2008

Le lave vaisselle, ne sert pas seulement après le repas...

Et oui aussi surprenant que ça puisse paraître, un lave vaisselle ne sert pas qu'à laver la vaisselle après le repas... J'avais vu cette méthode chez Julie Andrieu et j'avais gardé ça dans un coin de ma tête pour le jour au j'aurais un lave vaisselle...

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Tags: saumon frais

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28 juin 2008

Baguettes "Nessofernandes"

Je vous vois d'ici : "Hein ? Nessosfernande ? Mais qu'est-ce qu'elle raconte ! Elle a définitivement pété un plomb la Acesse ou quoi ?" Rassurez-vous (ou pas c'est comme vous voulez ! hihi !) je n'ai pas encore totalement perdu l'esprit... Sur la Panetière,...

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Tags: boulange, baguettes, pains

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27 juin 2008

Brioche, pas perdue pour tout le monde !

Comme nous ne sommes pas de gros mangeurs en matière de sucré, il n'est pas rare que les brioches rassissent un peu ce qui a été le cas de ma Kinou... Et parce que je n'aime pas jeter, je l'ai recyclée en brioche perdue pour le petit dej' ! Je n'ai pas...

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Tags: brioche, boulange, sucré, recettes sans four

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26 juin 2008

C'est rond, c'est vert, c'est bon et farçi c'est encore meilleur ! C'est quoi ?

Depuis le temps que je me disais qu'il fallait que j'essaie !! Enfin je les achetées !! Pas trop tôt me direz-vous ! Peut être avez vous raison après tout... D'autant qu'il fallait voir la tête de Zhom quand je lui ai expliqué ce qu'on allait manger......

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Tags: légumes, boeuf, recette facile, courgettes, viandes rouges

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